Visa inlägg taggade med 'tips'
The tastiest apple dessert ever
För ett tag sedan hittade mamma den här underbara äppeldesserten på kocken Michael Björklunds Instagramkonto. Vi tyckte att den såg så otroligt god ut, så vi var helt enkelt tvungna att prova laga den.
Och den blev precis lika god som den såg ut! Därför vill jag nu tipsa er alla som tycker om äpplen och choklad att testa denna dessert. Michael Björklund har nämligen också delat den i en av sina YouTube-videor.
Här hittar ni videon med receptet! Cirka sju minuter in i videon börjar han laga desserten. Precis som Björklund själv säger i videon är det här en sådan där dessert som man äter och äter och äter tills stekpannan är tom och magen är alldeles full. Den här desserten kommer jag definitivt att laga fler gånger.
A while ago, my mother found this wonderful apple dessert on the chef Michael Björklund's Instagram account. We thought it looked so incredibly tasty, so we simply had to try it.
It turned out just as good as it looked! So, now I recommend you to who also likes apples and chocolate to try this dessert. Michael Björklund has also shared the recipe in one of his YouTube videos.
Here you find that video! He starts to make the dessert about seven minutes in. Just like Björklund himself says in the video, this is a dessert where you eat and eat and eat until the frying pan is empty and your stomach is full. I will definitely make this dessert several times.
Seven easy summer recipes
Under sommaren kan det hända att man får lite inspirationsbrist när det kommer till matlagning och att testa nya maträtter. Dessutom vill många kanske spendera sin tid på annat än att stå timmar i köket. Idag tänkte jag därför tipsa om några rätter som passar perfekt under sommaren eftersom de går fort att laga eller kan lagas i stora mängder åt gången. Under sommaren kanske man också känner för någonting extra salt, kryddigt och smakrikt. De flesta av de här rätterna är just sådana. Och några av dem kan även tas med som mellanmål till stranden eller till knytkalaset, medan andra av de här rätterna fungerar perfekt som middag med kompisar eller familjen, ifall man händelsevis skulle råka tröttna på att grilla.
During the summer, many people might feel a little uninspired when it comes to cooking and trying new recipes. At the same time, people might want to spend their time doing other things than standing in the kitchen for hours. So today, I will share some dishes with you that is perfect during the summer since they don't take much time to prepare or can be made in huge amounts. During summer you might crave something extra salty, spicy or flavourful. Many of these dishes are just like that. And some of them can be brought as a snack to the beach or to the potluck, while others are perfect for dinner with family or friends, if you would happen to get tired of barbeques and grilled food.
Enkel tomat- och baconpasta - recept här
Under varma dagar kan det vara bra med något extra salt! Denna salta, goda baconpasta med tomat är busenkel att svänga ihop till lunch en vanlig sommardag.
Tomato and bacon pasta - recipe here
During hot summer days, you might need some extra salty food. This tasty bacon pasta with tomato is so simple to make for lunch on an ordinary summer day.
Tacopaj - Recept här
Bästa sättet att ta tillvara köttfärsen som lämnat efter tacokvällen är att laga en tacopaj! Salt och gott under varma sommardagar och fungerar även fint att ta med sig till sommarens alla knytkalas eller grillfester.
Taco pie - Recipe here
The best way to take care of leftover taco meat is to make a taco pie! This pie is perfect for hot summer days and you can also bring it to a barbeque party or potluck.
Beef Stifado - Recept här
En fantastiskt god grekisk köttgryta, som i Grekland ofta lagas på lamm- eller kaninkött. I detta recept används dock nötkött. Enligt min mamma blir köttgryta bättre ju större sats man lagar. Genom att laga dubbelsats av denna köttgryta har man gryta över till nästa dag och kan lägga tiden på annat. Grytan smakar till och med godare följande dag. Denna gryta får dessutom stå länge och puttra på spisen och samtidigt hinner du ägna dig åt andra sysslor.
Beef Stifado - Recipe here
An amazingly tasty Greek meat stew, which is often made from lamb or rabbit meat in Greece. This version only contains beef. According to my mother, stews get better if you make large amounts. By making the double amount of this stew at once, you have leftover stew for the next day and can spend your time doing other things. The stew tastes even better the next day.
Piroger med spenat och fetaost - Recept här
Finländska piroger inspirerade av grekisk spenat- och fetaostpaj, spanakopita. Gott, vegetariskt och enkelt att laga. Dessa piroger kan göra succé under picknicken!
Spinach and Feta pasty - Recipe here
Finnish pasty inspired by Greek spanakopita. Tasty, vegetarian and easy to make. These will make a success at the picnic.
Grekisk gyrostallrik - Recept här
En underbar tallrik inspirerad av gyrostallrikarna som man kan köpa i Grekland. Denna rätt görs på kasslerstek (fläskkarré) som får stå flera timmar i ugnen för att bli härligt mör. Samtidigt som steken är i ugnen hinner man ta ett dopp, läsa en bok eller varför inte rensa i trädgrådslandet?
Greek Gyros plate - Recipe here
A wonderful plate inspired by the gyros plates that can be bought in Greece. This dish is made with pork loin that is roasted in the over for hours which makes it delicious and soft. While the gyros is in the oven you have time to go swimming or read a book on the porch.
Avokadosallad med chili och lime - Recept här
Enklare än så här blir det inte! Här är en avokadosallad som endast tar fem minuter att svänga ihop. Denna sallad fungerar fint som tilltugg till grillat kött eller grillad lax.
Avocado salad with chili and lime - Recipe here
This avocado salad takes only five minutes to prepare and is the perfect side dish with grilled steak or salmon.
Räkpasta - Recept här
Räkpasta med purjolök och paprika. En lite lyxigare sommarlunch som fortfarande går förvånansvärt snabbt att tillreda.
Shrimp pasta - Recipe here
Shrimp pasta with pepper and leek. A little more luxurious summer lunch that is still surprisingly easy to make.
Things to do at home
Det har väl knappast undgått någon vad som händer i världen just nu. Nyhetssidorna tapetserar med det senaste om Coronaviruset och överallt hör man folk tala om viruset, vilket såklart är helt förståeligt. Jag hoppas verkligen att ni alla tar hand om er själva och era nära och kära, tänker på god handhygien och stannar hemma så mycket ni bara kan. I dessa tider är jag oändligt tacksam över att ha ett jobb där distansarbete är möjligt och jag är fullt medveten om att alla inte har det så. Jag är också glad åt att jag kommer att kunna gå klart alla mina kurser i vår som planerat, eftersom Åbo Akademi ordnar distansstudier framöver. Oavsett om du hör till dem som måste stanna hemma helt och hållet just nu eller ifall du har valt att stanna hemma så mycket du bara kan, vill jag nu tipsa om saker man kan göra hemma.
- Städa. I måndags städade jag hela lägenheten och i tisdags städade jag min garderob. Kanske du också kan passa på att lyssna på någon podcast samtidigt som du städar? Mina favoriter just nu är:
* Lägsta domstolen
* Mathilda och Andrea
* HYPAT med Jennifer och Julia
* Tankesmedjan i P3
* P3 Musikdokumentär
- Förbered måltider genom att laga en stor mängd köttfärssås eller linsgryta och frys ner. Här hittar ni mitt recept på vegansk linsgryta.
- Träna hemma. Det finns massor med bra videos på YouTube och Instagram som visar hur man enkelt kan träna hemma. Caroline delade också nyligen med sig av ett träningspass med fokus på core som går enkelt att göra hemma. Det hittar ni här.
- Börja lära dig ett nytt språk genom appen Duolingo eller något liknande program.
- Titta på serier eller filmer. Flora listade nyligen flera sevärda filmer i ett blogginlägg som du kan hitta här!
- Läs böcker, e-böcker eller lyssna på ljudböcker.
- Ring en vän eller en släkting och prata. Det känns som att folk ringer varandra allt mer sällan eftersom WhatsApp, Snapchat och alla andra appar gör det så enkelt att hålla kontakten via meddelanden. Enligt mig är vanliga hederliga telefonsamtal underskattade och det är mycket roligare att faktiskt prata med någon i verkligheten än att bara skicka meddelanden.
- Baka någonting gott. Här hittar du mitt recept på tigerkaka (som också går väldigt bra att frysa in) och här hittar du ett recept på focaccia som jag brukar baka.
- Läs bloggar (här hittar du en lista på alla Sevendaysbloggar) eller starta din egen blogg!
Har du fler tips? Kommentera gärna!
I guess that everyone knows about what's going on right now. The Corona virus is all over the news and everyone is talking about it, which I completely understand. I really hope you all take good care of yourselves and your loved ones, that you keep the good hand hygiene in mind and that you stay at home as much as you can. These days I'm so grateful to have a work where distance work is possible and I am aware that everyone doesn't have that. I am also happy that I'll be able to finish all my courses this semester, since we'll have distance studies at the university for the rest of the spring. No matter if you are one of those who have to stay at home, or if you have chosen to stay at home as much as you can, I want to give some advices on what to do at home.
- Clean your home. On Monday I cleaned the whole apartment and on Tuesday, I cleaned my wardrobe. Maybe you also could listen to some podcasts while cleaning?
- Meal prep by making a big amount of mince meat sauce or lentil stew to put in the fridge. Here you can find my recipe on vegan lentil stew.
- Work out at home. There are a lot of videos on YouTube and Instagram that shows how to work out at home. Caroline also shared a work out with focus on core recently. You find that here.
- Start learning a new language through the app Duolingo, or some other programme. Maybe Swedish? hahah.
- Watch movies or series. Flora recently wrote a blogpost about movies that you maybe could watch. Click here to find her blogpost.
- Read books, e-books och audio books.
- Call a friend or a relative. It feels like we sometimes forget the ordinary phone calls, since it's so easy to keep in touch with people through Snapchat, WhatsApp or other apps.
- Bake something tasty. Here you can find my recipe on chocolate/vanilla marble cake (that you also can put in the fridge easily) and here you can find a tasty focaccia recipe that I use a lot.
- Read blogs or start your own blog!
Do you have more advices on what to do at home? Please, leave a comment!
Två allmänbildande poddar
Här kommer tips på två spännande och allmänbildande poddar som jag har börjat lyssna på i höst. Det som jag tycker är så bra med poddar är att man kan göra någonting annat samtidigt som man lyssnar. Själv lyssnar jag alltid på podcasts på gymmet, eller när jag städar eller diskar här hemma. Att lyssna på just de här två poddarna är ett bra sätt att hålla koll på vad som händer i världen.
Nyhetspodden ges ut av svenska Yle. Avsnitten är ungefär 10-15 minuter långa och behandlar endast ett ämne, nämligen dagens viktigaste nyhet. Podden görs av Carin Göthelid och Johannes Tabermann, som förklarar och analyserar nyheter djupet och intervjuar personer som är kunniga på det specifika området.
Aftonbladet daily ges ut av Aftonbladet och konceptet påminner till stor del om Nyhetspodden. Ibland handlar det som tas upp om något som sker i Sverige, ibland om någonting som sker på global- eller europeisk nivå. Jag tycker att Aftonbladet daily och Nyhetspodden kompletterar varandra, eftersom de ofta behandlar helt olika nyheter och eftersom att det tar endast en halvtimme att lyssna på båda.
Two podcasts that I have started to listen to lately.
Tacos for dinner?
I veckan var det Wasa by night i stan. Wasa by night är en restaurangfestival, där ett tjugotal restauranger, kaféer och nattklubbar i Vasa medverkar. Samma dag fick jag besök av min vän Hanna, som under några dagars tid har varit hemma på besök från Umeå, där hon studerar.
Innan vi gick ut på stan i festivalvimlet passade vi på att äta tacos med lite annorlunda ingredienser än jag vanligen brukar äta. Det visade sig vara det godaste jag ätit i tacoväg, så jag kan varmt rekommendera er att laga dessa tacos. Som fyllning hade vi kycklingfärs som vi kryddade med fajita mix, gurka, majs, ruccola samt fetaost. Vi åt mild tacosås till, men man kan såklart ta den mer kryddiga om man är modig. Enkelt och gott!
This week, we have celebrated Wasa by night. Wasa by night is a restaurant festival here in Vaasa and twenty restaurants, cafes and nightclubs take part in it. The same day, my friend Hanna visited me. She's studying in Umeå, Sweden, but now she has been at home in Finland for a few days.
Before we went out, we had some tacos in my apartment and tried a different filling than I usually eat. It turned out to be the tastiest tacos I've ever had and I really recommend you all to try it. As filling we had chicken mince spiced with fajita spices, cucumber, corn, ruccola and feta cheese. We had the mild taco sauce, but you of course you can take the more spicy one if you are brave. Simple and tasty!
Caught a cold? Here's what to do
Höst = förkylningstider, eller hur var det? Tyvärr känns det som att hösten är en tid då många blir förkylda. Sedan förra veckan tampas jag med en trög förkylning och många i min omgivning verkar också vara förkylda just nu. Att bli sjuk precis när man har börjat i en ny skola, på ett nytt jobb, har många projekt på gång eller vill skapa nya rutiner efter sommaren är så jobbigt.
Vad kan man göra för att lindra en förkylning? För några dagar sedan ställde jag den frågan till mina Instagramvänner och bad dem att dela med sig av sina huskurer mot förkylningar. Det här svarade de:
"Coldrex, varm havtornssaft och att sova."
"Att lägga vitlök i öronen hjälper mot öronvärk."
"Koka upp vatten som du lägger i en skål. Hacka en eller en halv lök och lägg i vattnet, men se till att löken inte täcker vattenytan. Ställ skålen i sovrummet bredvid sängen över natten. Detta hjälper främst mot hosta."
"Se till att få i dig mycket zink och c-vitamin."
"Smörj Vick's VapoRub under fötterna och sov med sockor på."
"Blanda varmt vatten, krossad vitlök, saft från svarta vinbär, honung, eucalyptusdroppar (och lite vodka om du är över 18 år). Drick upp! Det smakar luktar och smakar hemskt, men hjälper faktiskt."
"Drick varmt vatten med ingefära och honung i eller ingefärste."
"Att dricka varm mjölk med smör och honung i är ett ryskt knep som funkar bra."
Själv har jag en nässköljningskanna som jag använder aktivt så fort jag blir förkyld. Nässköljningskannor kan köpas från Apoteket. Sköljningen går till på så sätt att man kokar upp vatten och tillsätter ungefär en tesked salt utan jod (till exempel havssalt). När vattnet har svalnat häller man över lite av det i kannan och sköljer genom ena näsborren. Vattnet kommer då att rinna ut genom den andra näsborren och näsan blir fri från snor. I början tyckte jag att detta var lite obehagligt, men nu när jag har vant mig tycker jag att denna metod funkar mycket effektivt mot snuva, istället för eller i kombination med nässpray. Du kan läsa mera om nässköljning på Specialistföreningen för öron-, näsa- och halssjuksköterskors (i Sverige) hemsida swenurse.se.
Mera om förkylningar kan du läsa på Vårdguidens webbplats (1177.se). Enligt Vårdguiden bör du uppsöka en vårdcentral om du har feber som hållit i sig i mera än fyra dygn, om febern kommer tillbaka efter att du har varit feberfri ett par dagar eller om du får fler symptom från öronen, halsen, luftrören eller bihålorna vid förkylning.
Krya på dig!
Fall means colds, doesn't it? Since last week, I've been suffering from a boring cold and many people around me also seem to have caught a cold. Unfortunately, it seems like the Fall is a season when many people get sick. And being sick when you just have started to go to a new school, started a new job or want to create new routines isn't fun at all!
So what to do to cure a cold, then? A couple of days ago, I asked my Instagram followers to share their best home remedies. This is what they answered:
"Coldrex, hot seabuckthorn juice and sleep."
"Putting garlic in your ears cures pain in the ears."
"Boil water and put in a bowl. Chop a onion and put in the water. Keep the bowl next to your bed while sleeping. This is good if you have a cough."
"Eat a huge amount of vitamin c and zinc."
"Put Vick's VapoRub under your feet and sleep with socks on."
"Mix hot water, crushed garlic, black currant juice, honey, eucalyptus drops (and a little vodka if you are over 18). Drink! It smells and tastes awful, but it actually helps."
"Drink hot water with ginger and honey in it (or ginger tea)."
"Drinking hot milk, with butter and honey is a Russian cold remedy that actually works."
I have a neti pot, which I use very often when I catch a cold. Nasal irrigation helps when you have problems with your sinuses or just have a runny nose and this method has been used for hundreds of years. Boil hot water and put about a teaspoon with sea salt in the water. When the water is cold enough, put some of it into the neti pot and wash through one of your nostrils. The water will come out of the other nostril and you will get rid of snot. At first, the whole thing felt so weird, but now, when I'm used to it, I think nasal irrigation woks effectively instead of, or combined with nose spray. Here you can read more about nasal irrigation/sinus flush. Here, you can read more about neti pots and nasal irrigation.
Due to the Sweden's regions healthcare website 1177.se, you should visit your local health centre if you have caught a cold and have had a fever for more than four days, if the fever returns after a few days without fever and if you get other symptoms from your ears, throat, bronchus or sinuses.
Take care!
What to do with old clothes?
I mitt senaste inlägg nämnde jag att jag nyligen har börjat rensa i mitt rum inför flytten till lägenheten. Det har lett till att jag har börjat reflektera över hur mycket saker och i synnerhet kläder jag har. Kläder som jag aldrig använder längre.
Om jag ska vara helt ärlig så har min garderob varit ett ständigt kaos under de senaste åren. Visst har det hänt att jag har städat den då och då, men ordningen har inte hållit i sig särskilt länge. En orsak till detta tror jag är att det helt enkelt finns för mycket kläder på för liten yta. Kläder som aldrig används. Jag är medveten om att detta är ett lyxproblem, men ibland kan det nästan kännas lite stressande att äga saker som jag varken hinner eller vill använda. Därför känns det väldigt bra att rensa ut lite (eller rättare sagt en hel del) saker inför flytten.
Vad gör jag då med alla gamla kläder? På sätt och vis känns det onödigt att slänga bort sådana plagg som är i gott skick. Å andra sidan känns det såklart onödigt att spara på saker som jag inte använt på hur länge som helst. Detta har jag även hört många andra tala om och fundera över. I synnerhet under den senaste tiden när miljöfrågor har uppmärksammats i princip överallt. Enligt mig är det bra att vi tänker till och överväger innan vi slänger bort saker, för det lär ju inte vara gynnsamt för klimatet att producera avfall i onödan. Stora bäckar små... ni vet.
Här kommer mina förslag på vad man kan göra med gamla kläder (istället för att slänga bort dem).
- Ge/Skänk bort kläder. Jag har gett bort några klädesplagg till vänner och familjemedlemmar, men har även en hel påse som jag tänkte skänka till välgörande ändamål.
- Säljs på loppis. Om man inte känner för att sälja sina kläder på en fysisk loppmarknad, finns alltid Facebookloppisar och andra sidor på internet.
- Byt kläder med vännerna! Har ni hört om fenomenet klädbytardag? Så länge du har vänner med samma klädstorlek och stil är detta ett perfekt tillfälle att bli av med någonting som du inte längre vill ha och samtidigt uppdatera din egen garderob lite.
- Reparera/sy om. Är du duktig på att sy? Eller känner du någon som är det? Passa på att reparera söndriga favoritplagg eller sy om någonting som du har tröttnat på!
- Använd till något annat. Nyligen såg jag ett videoklipp på Instagram där någon dekorerade en lampskärm med tyget från ett gammalt klädesplagg. Någon annan tillverkade en väska av ett par jeansbyxor. Det är bara fantasin som sätter gränserna!
- Återvinn. En del klädbutiker samlar in kläder och/eller skor för återvinning. Bland annat KappAhl och H&M sysslar med detta om jag inte misstar mig helt. Till någon av dessa butiker kan du även lämna in dina gamla plagg.
Vad är ditt bästa tips för att ta tillvara kläder eller andra saker som inte används längre?
In my latest post, I told you that I have started to clean out my room before my moving day. Cleaning my room has made me realize how much stuff I have, and especially how much clothes I have. Clothes that I never use anymore.
To be honest, my closet has been such a mess during the last few years. Every now and then, I've tried to clean it, but after a few days it has always been messy again. And I think it's because there are too much clothes! Clothes that I never use. I know that this is a first-world problem, but sometimes it makes me feel stressed to possess a lot of stuff that I never have time to use and that I don't want to use anymore. That's why it feels very good to clean before moving out.
But what do I do with all the clothes then? In some way, it feels unnecessary to throw away stuff that can still be used. On the other hand it feels unnecessary to keep stuff that I don't use. This is something that I've also heard many other people talk about and especially lately, when we have started to pay more attention to the environment issues. If you ask me, it's good that we think before we throw away, because apparently it's not good for our planet to produce a lot of waste unnecessarily.
Here are my suggestions on what you can do with your old clothes (instead of throwing them away).
- Give away. I've given away some clothing pieces to my friends and family, but I also have a huge bag filled with clothes that I will give to charity.
- Sell on a flea market or in a Facebook group (or somewhere else on internet).
- Switch clothes with your friends. As long as you have friends with the same style and size, this is a perfect way to get rid of something you don't want anymore and get something new to your own closet at the same time.
- Repair/recreate. Are you good at sew? Or do you know someone who is? Repair some old clothes or remake them in some way so you start to like them better.
- Other DIY projects. The other day, I watched a video on Instagram where someone made a bag out of an old pair of jeans. Someone else used the fabric from a clothing piece to decorate a lampshade. There's a lot of possibilities!
- Recycle. Some shops collect old shoes and/or clothes for recycling. I thing H&M and KappAhl are two of the stores that have this system. Why don't you just leave some clothes at one of those stores?
What is your best way to reuse or recycle your old stuff?
What to do on Midsummer
Midsommarhelgen står alldeles runt hörnet och att hitta på någonting att göra varje år kan vara ganska knepigt. Därför tänkte jag idag dela med mig av några olika tips på program inför midsommarhelgen. 
Samla familjen eller kompisarna till en rolig femkamp med grenar som pilkastning, stafett eller stövelkastning.
Spela ölkubb, vanlig kubb, krocket eller ha en rolig frågesport utomhus. Om det regnar kan man sitta inomhus och spela sällskapsspel, så be alla att ta med sitt roligaste brädspel om regn utlovas.
Ha knytkalas eller middag. Sill eller grillkorv kan vara gott, men kom ihåg att en midsommarmiddag inte behöver vara så traditionell. Förra året hade jag och mina vänner tacokväll på midsommar och det var hur lyckat som helst!
Gå på midsommardans kan vara otroligt charmigt, speciellt om vädret är vackert. Ta reda på var närmaste dans ordnas under helgen!
Sätt ihop en härlig spellista med sommarlåtar. En blandning av gamla klassiker och årets sommarplågor kan ju inte vara fel!
Åk på bilutflykt till något ställe som du alltid velat besöka. Om vädret tillåter kan båtutflykt också vara nice. Men don't drink and drive, glöm aldrig det.
Ha filmkväll själv, med vänner eller med familj och kom ihåg att midsommar nödvändigtvis inte behöver göras till en stor grej. Det viktigaste är ju trots allt att man spenderar helgen så som man själv vill.
This weekend we celebrate Midsummer here in Scandinavia. Sometimes it can be a bit difficult to find out something to do during the weekend so here is some of my advice if you want to celebrate midsummer or just have a lovely summer weekend.
- Play games with your family, or friends. Outside, if the weather is nice or inside if it's rainy.
- Have dinner, but remember that a midsummer dinner doesn't have to be very traditional. Last year, I had tacos with my friends on midsummer. That was amazing too.
- Make a playlist with your best summer songs.
- Go on a roadtrip by boat or car. But remember to not drink and drive!
- Have a movie night with your family, friends or alone. The most important things is that you spend your weekend like you want to.
My all time favourite summer songs
Top Cats i Fagerö sommaren 2018
Musik betyder väldigt mycket för mig. Ibland när jag hör en låt kan jag komma att tänka på de känslor jag kände senaste gången som jag lyssnade på samma låt. Ni vet, en känsla av en känsla. Nu när sommaren står alldeles runt hörnet vill jag passa på att visa er några av de låtar som får mig att känna sommar.
Summertime - Ella Fitzgerald & Louis Armstrong
En riktig jazzklassiker som har tolkats av många olika band och artister. Jag har till och med själv spelat den med klarinettkvartett en gång. Låt oss konstatera att det finns en orsak till varför vissa låtar blir så pass populära. Det finns nog ingen så här stämningsfull låt.
"One of these mornings you're gonna rise up singing
and you'll spread your wings and you'll take to the sky"
Det var min morbror som introducerade mig till finaste R.E.M. för första gången och sedan dess har jag varit helt fast vid flera av deras låtar. Nightswimming är en av dem. Lite melankoliskt, väldigt stämningsfullt.
"I forgot my shirt at the water's edge
the moon is low tonight"
Återigen en riktig klassiker som jag starkt förknippar med sommaren.
"And if I had the choice
Yeah, I'd always wanna be there
Those were the best days of my life"
I'll meet you at midnight - Smokie
När Julia, Emilia och jag var lite yngre övernattade vi varje sommar vid huset som Julia bodde i tidigare. Då var det bland som Smokie och ABBA som spelades i den bärbara högtalaren helgen lång. Därför förknippar jag Smokies låtar med sommaren.
"A summer morning on Les Champs Elyses,
The empty table in the street cafe.
The sunlight melting through an open doorway"
Vilka låtar förknippar du med sommaren?
Music means a lot to me! When I hear a song, I sometimes remember the feelings that I felt the last time I listened to the same song. The feeling of a feeling, you know. Now, when summer is around the corner, I would like to show you some of the songs that always makes me feel summer.
Summertime - Ella Fitzgerald & Louis Armstrong
A real jazz classic of which covers have been made by a lots of artists and bands. I have also played it with the clarinet quartet once. But let's make the conclusion that there is a reason why some songs become this popular. There's no more atmospheric song.
"One of these mornings you're gonna rise up singing
and you'll spread your wings and you'll take to the sky"
My uncle introduced me to R.E.M. and since then I have liked some of their songs a lot! Nightswimming is only one of those songs. Both atmospheric and melancholic.
"I forgot my shirt at the water's edge
the moon is low tonight"
Another classic that always makes me think about summer.
"And if I had the choice
Yeah, I'd always wanna be there
Those were the best days of my life"
I'll meet you at midnight - Smokie
When Julia, Emilia and I were a little younger, we used to have sleepovers at the house that Julia lived in before. Then, we listened to bands like ABBA and Smokie all weekend. That's why Smokie's songs makes me think about summer.
What songs make you think about summer?
Podcasts that I have been listening to lately
Lika Olika: Stockholms syndrom & äta någon annans halvtuggade macka
Lika olika är en podcast som görs av influencern Lisa Anckarman och tandläkaren Emelie Bergstedt. Trots att de är väldigt olika varandra har de varit allra bästa vänner under nästan hela sina liv. I det senaste avsnittet pratar de om när Emelie brände sina gosedjur som liten, vad destruktiva förhållanden bör kallas och varför de tycker att man inte bör berätta om tragiska nyhetshändelser åt vem som helst. Denna podd har jag hittat ganska nyligen och på bara några veckor har jag tagit mig igenom nästan alla 50 avsnitt. Det tycker jag att ni också borde göra!
P3 Musikdokumentär: Spice Girls - svek, frigörelse och girl power
Tack vare Sandra Beijers blogg hittade jag podden P3 Musikdokumentär. Varje avsnitt handlar om ett specifikt band eller en specifik artist. Eftersom att jag fullkomligt älskar att höra människors berättelser och personporträtt av alla de slag, känns det verkligen som att jag har hittat en riktig skatt! Hittills har jag bara hunnit lyssna på avsnittet om Spice Girls, men ska definitivt lyssna på de andra avsnitten snart.
P3 Historia: Ulrika Eleonora - menlös mellanregent eller slipad strateg?
Som ni kanske vet, har P3 Historia länge varit en av mina favoritpoddar. Varje avsnitt är nämligen ett personporträtt av en känd historisk person. I detta avsnitt berättas det om drottning Ulrika Eleonora den yngre, den bortglömda drottningen som under en kort och instabil tid gjorde allt för att säkra sitt rikes framtid. Ett mycket spännande avsnitt!
Tankesmedjan i P3 - Soraya Post och demokratin
Tankesmedjan är ett satirprogram, som tar avstamp i aktuella ämnen och nyheter. I det senaste avsnittet pratades det bland annat om huruvida det finns ett samband mellan korta frisyrer och höga löner, Fredrik Virtanens nya bok och om klubbvärdinnorna i Dubai. Om ni tycker om podden Della Q är det stor chans att ni också gillar detta program, eftersom att Tankesmedjan bland annat görs av Moa Wallin och Anna Björklund, som tillsammans med Bianca Meyer har podden Della Q.
Some podcasts in Swedish that I have been listening to lately.