Slurk Header

Visa alla inlägg skrivna 2020

Without Borders

Skrivet av Jakob Nylund 13.02.2020

Veckans knasdrink kräver ett lite mer välsorterat spritskåp, även om det inte rör sig om några desto mer exotiska ingredienser. Men man kan göra mycket spännande med de tre huvudingredienserna. Nåt du kan göra genom att klicka på länkarna nedanför. Eller så nöjer du dig med denna pigga äppeldrink som flörtar lite sött och salt med Latinamerika.

Without Borders 02Without Borders 01

Väldigt god drink, väldigt dålig sockerkant.

Ingredienser

25 ml äppelbrandy eller calvados
25 ml Bénédictine
25 ml maraschinolikör
25 ml färskpressad limejuice
En liten liten nypa salt
Socker

Garnering

Citronskiva

Utrustning

Shaker
Cocktailsil
Jigger
Kniv
Is
Cocktailglas

Gör såhär

  1. Häll alla ingredienser i shakern
  2. Fyll shakern med is och skaka i 10 sekunder
  3. Sila innehållet i shakern i ett glas med sockerkant och garnera med citronskivan

Banker’s Lunch

Skrivet av Jakob Nylund 06.02.2020

Det råkade landa en liter grapefruktjuice i min kyl under oklara omständigheter. Och att dricka sånt till frukost är ju inte direkt ett alternativ, om man inte är en sån där ”framgångsrik” eller ”vettig” människa. Men att svänga ihop en enkel drink däremot. Det funkar. En Banker’s Lunch är sådär härligt fräscht bitter som är bäst i små doser. Av någon anledning identifierar jag lite med den.

Bankers Lunch 01

Ingredienser

45 ml vodka
15 torr vermouth
15 ml apelsinlikör
45 ml grapefruktjuice

Garnering

Citrusskal av valfri sort

Utrustning

Jigger
Is
Barsked
Kniv
Tumbler

Gör så här

  1. Häll alla ingredienser i ett rörglas eller shaker och rör om med is i 20 sekunder
  2. Sila i ett glas och garnera med ett citrusskal

Milano-Torino

Skrivet av Jakob Nylund 15.01.2020

Kategorier:
Taggar:

Året har börjat väldigt hektiskt. Men på ett bra sätt.
Men man hinner inte alltid med att skaka drinkar lika mycket som man vill.

Då blandar man en Milano-Torino i all hast. Så känns livet bara ännu bättre. Och funderar hur en sån bitter gubbdricka kan vara så gott. Härligt fyllig. Lagom söt. Lättdrucken. Borde man istället skriva i fullständiga meningar och inte avsluta mitt i?

Milano Torino 01Milano Torino 02

Ingredienser

60 ml campari
60 ml söt vermouth

Garnering

Apelsin

Utrustning

Jigger
Is
Barsked
Kniv
Tumbler

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser i ett glas med is
  2. Rör om i ca 20 sekunder
  3. Garnera med en klyfta eller skiva apelsin