Mamma-son-helg i Helsingfors
Förra helgen var det ingen vanlig helg, utan det var helgen som jag planerat i en evighet: jag och Johannes skulle resa till Helsingfors. Helt själva! Ingen pappa eller fyraårig lillasyster fick komma med.
Stella Polaris - Kva?
Alltid i mellanåt flyr Nikonisten vardagen och besöker intressanta ställen. Denna regniga tirsdag blev det utfärd med Kultureliten (irf) från Vasa ända till Närpes!
Ege gjorda honungs ljus.
Hej tänkte visa eller kanske mer tipsa (för de är så enkelt) om en super enkel present, nämligen honungs ljus! De här passar även för er som inte är så pyssliga av er, du behöver tre saker, bivax ark (jag använder mig av 22x38cm 80g som räcker till två ljus, köpt på paperipilvi), sax och veke.
Höst och skaldjur, äntligen
Lördag och en viktig del av veckoslutet. I går fyllde jag år
och firade på annat ställe. I kväll blev det att kocka hemma.
Då gör man det man vill äta –hummer.
En liten trevlig krabat på 350 gram. Fiskad i västliga Nordatlanten
inom område 21 och uppfyller alla krav.
Bara att sätta i gång.
Delning efter alla konstens regler. Bred på ett smör
med persilja, vitlök, svartpeppar och citron.
Strö över parmesanost. In i ugnen på 200 grader i max 10 min.
Servera med lite god blandsallad med senap
Proffsig tribut till Eva Cassidy
Alltid i mellanåt hittar man Nikonisten på tributkonserter, men inte allt för ofta. Denna gång var det mycket lyckat.
Östra Vasa och Metviksparken
Alltid i mellanåt drar Nikonisten österut för att kolla läget i Vasas östra distrikt. Inte alls så långt från Brånx. Ofta händer det att när man bilar, så ser man någon intressant skylt och tänker där borde jag stanna och kolla. Men lika ofta kör man bara vidare. Fredagen till ära bilade Nikonisten för att kolla vad 'Kirkkosaari betyder'.
Magisk pannkaka
Kvällsmåls-inspirationen är som vanligt låg hemma hos oss. Men det finns ju en gräns för hur ofta man kan ge sina barn yoghurt och russin till kvällsmat innan de börjar protestera högljutt och det växer ut vindruvsgrenar ur öronen på dem. Så i tisdags gjorde jag magisk pannkaka till kvällis och det blev en succé.
Bland vargar och skarvar
Alltid i mellanåt tar Nikonisten en morgonpromenad, oftast före bacon och kaffe. Oftast blir det att lufta på gångstavarna, men alltid i mellanåt luftas endera Nikonen. Helst den som väger mindre. Brukar traska en timme. Med Nikonen blir det avsevärt mindre kilometrar eller alternativt längre tid.
Heikinheimo: 5+ rum
Alltid i mellanåt missar Nikonisten utställningar. Detta år ofta pga ögonproblem, men nu är jag synlig åter.
Vinbonde i Malax
I dag blev det en rejäl skördedag här hemma.
Vi började med några få meter potatisbänkar som gav
helt galna potatisar, stora som baby huvuden och några helt normala.
De stora blir fina klyftpotatis.