Visa inlägg taggade med 'ägg'
Lammlägg som snabbmat
Har varit och påskhandlat till Vasa, och en dag som denna brukar det bli slarvat med maten.
Så blev det inte idag. Köpte en färdigt gjord lammlägg på Fiskdisken.
Väl hemma blev den uppvärm i ugnen och öst med buljong.
Hollandaisesås på tetra, en kvist rosmarin och mera citron.
Nykokt sparris och en slev blomkålssallad.
Det blev snabbt gjord festmat.
Tips till anhöriga från både den närstående och drabbades perspektiv
Dethär inlägget är riktat till dig som är anhörig till någon med psykisk ohälsa. Du kan vara en familjemedlem, men även en vän eller en släkting. Min make och jag har samlat lite tips till just dig, utifrån våra egna perspektiv.
Inlägget har vi skrivit helt skilt från varandra. Jag har bett min make skriva den första delen. Det är därmed också helt hans ord, liksom hans erfarenheter och åsikter. Samma sak som att mina åsikter och erfarenheter är helt mina egna. Ni kommer ändå att märka att trots att vi skrivit ned våra tankar helt själva, så hör ändå våra tips ihop till en helhet.
Väggtvätt och regn
Det är både mysigt och lummigt att bo intill skogen. Men det har också sina nackdelar.
Skogen släpper ifrån sig en hel del löv och barr som lägger sig på tak och i vattenrännor,
dessutom blir det snabbt alger på fasaden.
Är huset ljust så bör man tvätta fasaden ganska ofta.
Jag håller på som bäst med grönsåpa (Biltema) och BioComb (Tokmanni).
Gynsar med borstar av alla de slag och spolar med högtryckstvätt
och vattenslang. Tacksam för regn som också spolar av väggarna.
Det blir en viss skillnad i alla fall. Här skall nog den tvättade väggen tvättas lite mera.
Kolla hur grön stegen är, men blir som ny efter tvätt.
Att vara anhörig - Gästinlägg av min man
I detta inlägg låter jag min man få skriva om våra upplevelser av psykisk ohälsa. Han berättar om hur det kan kännas att vara anhörig till någon med psykisk ohälsa.
Dessutom berättar jag om hur bra parterapi kan vara för att öka förståelse för den andra. Parterapin gav oss möjlighet som par att bearbeta de gemensamma upplevelserna efter min krasch år 2015.
Sill och lite dill
Sillbord är absolut inget tecken på krismat.
Råkade få syn på en sillburk och nypotatis i mitt flöde på facebook i går.
Det fångade jag upp direkt.
Gröna tomater
Skördade de sista tomaterna ur växthuset och de blev inlagda enligt TV-kocken Tina Nordströms recept.
ca 1,5 kg tomater, 5 dl vatten, 4 dl ättika, 6 dl strösocker, 1 kanelstång (per burk),
lämnade bort stjärnanis men satte nejlika istället, 4 lagerblad (per burk).
Gurka gör sommaren
Ett säkert inslag under sommaren, passar också året runt, är sommargurka.
Det finns otaliga recept på detta men som vanligt kör jag receptfritt och snabbfix.
Hyvla ner en halv gurka. Strö över torkad dill och du inte har färsk (jag körde torkad).
Salt, peppar och lite socker, helt enligt din egna smak. En skvätt ättika och lite mer vatten (typ: smaka av).
Vill du ha mer sommarinspiration kan du läsa mitt sponsrade inlägg för Köttdisken
som gjordes 2016. Låt bilden inspirera dig!
Lite fredagsläsning, var så goda!
Hejsan,
Vilken bra dag det har varit! Eller ja, inget speciellt väl egentligen när jag nu tänker efter - men den började väldigt bra i alla fall. Har igen återupptagit min fredagsmorgon-träning (min bästa vana någonsin!) och steg upp tidigt och for till gymmet innan jobbet. Det är verkligen något speciellt med att träna på fredagsmornar och för mig känns det som helgen börjar efter mitt träningspass är färdigt och jag slevar i mig min gröt i metron på väg till jobbet. Jag kan dock ännu bara beundra de människor som alltid, eller ofta, tränar på mornarna - jag skulle nog inte offra fler än en "sovmorgon" i veckan, heh.
Glutenfria daimcookies
Gör din lördag lite bättre med dessa daimcookies. Sega daimcookies som går snabbt att baka och som dessutom passar glutenallergikern och äggallergikern är ett recept som måste testas! Dessa cookies blir även perfekta sandwichglassar, så varför inte slänga ihop en glass på samma gång och gör sandwichglassar till i morgon, om det finns cookies kvar vill säga ;) Klicka → här för att komma till mina olika glass recept.