Visa inlägg taggade med 'ägghalvor'
Fyllda ägghalvor
Denna rätt är ett måste på påskbordet hemma hos oss. Varje år har vi påsklunch med släkten i form av en buffé och ifall dessa fyllda ägghalvor skulle lämna bort skulle det inte vara någon påsk. Enkla att göra och passar både med ris och potatis, som tillbehör eller som huvudrätt, tillsammans med kött eller kyckling eller bara som de är. De är inte kanske det finaste i buffén men smakar desto bättre! Vet inte varifrån receptet på äggen har sitt ursprung men de har funnits med så länge jag minns, antagligen längre. Ifall du inte testat dessa så måste du göra det!
Ägghalvor med rödbets- och pepparrotskräm

Dessa ägghalvor piggar upp hela påskbordet med sin starka rosa färg.
Ägghalvor med citronkräm, räkor och malaxlimpa

Det närmar sig påsk! Fyllda ägghalvor är något som hör hemma på påskbordet för oss. Möjligheten att variera fyllningen är oändlig. Dessa valde vi att göra ganska klassiska med smak av citron. För att göra dem extra goda toppade vi ägghalvorna med räkor och en bit stekt malaxlimpa.
Ägghalvor med rom!

I dag är det påsklördag och det betyder påskens ”sillabord”. Ser fram emot att få gotta mig med ägghalvor och rom med mera. OP Andersson är redan på kylning ;) I kväll skall också Falkeskogs matjessill från Blekinge också öppnas, kanske lite brynt smör till. Men blir nog också en del andra burkar.