Visa inlägg taggade med 'aroma'
Husets räksmörgås
Efter dagens roadtrip till Svedjehamn och hem via Kolkki och Lillkyro
smakade det bra med en egen gjord räksmörgås.
Eller blev två tolkningar av samma ingredienser.
Brödet är Aroma bageriets Italienska lantbröd, handpillade räkor.
Bröd och räkor från Fiskdisken i Vasa.
Min tolkning av räkmackan.
Gummans tolkning, hon vill ha mer ordning på sitt upplägg.
Vinet kunde vi i alla fall enas om.
Bröd blir öl
Idéerna flödar i det Bock´ska hörnet. I dag deltog jag i en lite grupp som fick provsmaka Bread Ale
(ett öl gjort på gammalt bröd). Projektet är ett samarbete mellan Bock´s bryggeri och bageriet Aroma.
Den ursprungliga idén är att minska andelen bröd som hamnar i sophinken.
I Österrike har man kommit fram till att var femte nybakat bröd går kastas bort.
Då idén att göra öl på gammalt bröd dök upp i Vasa för ett år sedan, gjorde man slag i saken
och kontaktade Aroma bageriet, som tände på idén.
Under två månader samlade man ihop och torkade överblivet bröd.
DU KOMMER SKRATTA OCH GRÅTA
8:30 började min måndag med matte föreläsning följt av modda föreläsning. Efter lunch hade vi tent i kemi. Jag vet inte om jag vågar säga det högt, men jag tror det gick vägen för min del. Äntligen en tent som gick bra (förhoppningsvis!). Det kändes som att jag hade det mesta på klart och provfrågorna bestod i princip av just det jag hade läst på. Ända svåra är då jag inte vet på vilken nivå de vill ha svaren. Hur ingående och fördjupat ska man behöva gå?
PEPPARKAKSBAK MED BÄSTA DEGEN
Idag sköt julkänslorna i höjden - det var dags för pepparkaksbak! Självklart hade vi pepparkaksdeg från Aroma. De har stans bästa deg! Den är så god och smakrik. Om du inte prövat den ännu - pröva. Lovar du inte kommer bli besviken! Medan vi bakade med julsånger i bakgrunden gick jag och Lotta igenom samtalsämne efter samtalsämne. Mycket pratade vi om hennes flytt till Umeå. Hon ska nämligen börja studera till tandläkare där i januari. Så spännande! Är stolt över henne <3
Aromen hos Aroma
Dagen började klockan 07.30 med morgonmål och bloggträff vid Aroma bageriet i Vasa. Ett glatt gäng Sevendaysbloggare fick njuta av morgonmål och doften av nybakat.