Visa inlägg taggade med 'covid'
Corona mat!
Så blev det som det blev och coronan knackade på.
Nu har både jag och gumman två streck på den lille vite.
Men mat skall man ha för det.
I kväll blev det en ”morosås” med pasta.
Låter lite enkelt men man tager vad man haver.
Började med en salsa via mixern på fem övermogna tomater, persilja, peppar, salt och en salladslök.
Dags för att steka maletköttet med vitlök, tomatpuré, en del av tomat salsan, mera lök och vitlök.
Vilka härliga dofter i köket. Bra att ösa på med salsan, tillsätt chili efter behag.
Lite extra MUMS blev det men en italiensk tryffelpasta som jag hade kvar i skåpet.
Såsen kommer att räcka i flera dagar. Finns fler intressanta pastan i skåpet.
En mycket kritisk gummat till och med tyckte det var gott!
Covid i retur
Många har haft covid. Jag klarade mig länge och det verkade som att jag skulle slippa men när man minst anar det...
Att vaccinera sig eller inte
Varje dag läser vi om nya coronafall. Vi läser också mycket om vaccinationer för att stoppa pandemin. Dock har vi även fått höra att vaccineringen varken är garanterat effektiv eller riskfri.
Examensvisningen 2020
Igår publicerade min skola äntligen årets modevisning på sin hemsida! Yeee! Du hittar alla videor HÄR.
Eftermiddagskaffe på en Ö
I söndags föreslog Davids föräldrar att vi skulle åka ut med båten och det säger jag verkligen inte nej till. Det blev eftermiddagskaffe på en ö utanför Kantlax. Vädret var precis lagom varmt och vinden fläktade skönt. Perfekt båtväder om du frågar mig!
Hej Österbotten!
Igår kl.13 körde vi äntligen in på Davids föräldrars gård i Nykarleby och blev välkomnade av hunden Simba. Vi hade kört i ett sträck upp från hamnen i Åbo. Totalt blev det väl ca 24 timmar resa från Göteborg till Nykarleby, vilket jag tycker är relativt snabbt ändå.
Hej det var länge sedan!
Hejsan! Ojojoj så länge det har gått sedan jag loggade in på Sevendays. Den senaste månaden har varit helt galet stressig och jag har knappt hunnit med vardagssysslor. Därför fick jag lägga bloggen åt sidan ett tag.
Vi stylar våra föräldrars kläder
Att sy om gamla kläder är ju inget nytt. Men vad som kanske ansetts gammaldags kan bli den nya innegrejen efter lockdown. Upcycling som det kallas på engelska, tickar alla boxar för vad som anses viktigt idag: Originalitet, etik och hållbarhet.
