sevendaysxbernys

Visa inlägg taggade med 'delikatesser'

En svamprunda gav skörd

Skrivet av Ulf Lassander 18.08.2021

stor kantarell5

Lovades regn och åska idag, det betyder bra svampväder (alltså får vara ensam i skogen).
For ut lite efter klockan 08.
Kom inte långt från bilen då den första familjen kantarell dök upp.
stor kantarell5
En till familj, och en till. Tittade bakåt och såg fortfarande bilen!
svampstalle1svampstalle2svampstalle3
Plockade i en papperskasse och den började bli mjuk i bottnen.
Hoppas jag hinner till bilen innan den går sönder.
kantarellskord2Det gick vägen ända hem, och håller med rubriken i Vasabladet ”Allt man behöver finns”.
Dagens skörd efter 2 timmar.
Nu ligger lammribbs i marinad och de får blir troligen
sällskap av kantareller nu till lunch.

Läs hela inlägget

Ny matgalleria

Skrivet av Ulf Lassander 15.07.2017

galleria3

Som det brukar då man bestämt sig för en fiskrätt på kvällskvisten så blir det nåt helt annat. Har fått en ny gillare på instagram Mercado La Galeria här i Fuengirola. Så måste söka upp stället och kolla. Kom nästan direkt rätt, de finns mitt emot posten inne i stan. Fungerar enligt typen: köp vad du villäta i olika stånd, likaså med drickat och sätt dig ner i mitten och ät. Som en liten saluhall.

Läs hela inlägget

Godis i Umeå

Skrivet av Ulf Lassander 30.07.2016

golv

Under ett en dags besök i Umeå hinner man inte med så mycket. Men en punkt på ”måste listan” är ett besök vid delikatessbutik DUÅ intill hotell U&ME och Stora HotelletEtt eldorado för den som gillar godsaker i köket och bra betjäning. Två rejäla kassar blev det.

Läs hela inlägget

Medelhavsgott i Malax

Skrivet av Ulf Lassander 18.07.2016 | 1 kommentar(er)

chorizosallad

Inlägget är ett kommersiellt sammarbete med Köttdisken i Malax

Läs hela inlägget

Shoppingrunda

Skrivet av Ulf Lassander 30.01.2016

malinsbutik

Blev en snabbtur till stan i dag. Första stoppet blev vid Malins nya butik på Vasaesplanaden. Trevlig inredning och en del produkter lände jag igen men andra var nya för mig eller så hade jag inte sett dem i Sundom.

Läs hela inlägget

Konstens Natts hållplatser

Skrivet av Ulf Lassander 29.07.2015

Kategorier:
susak

Konstens natt 6.8 i Vasa innehåller bland annat också en intressant vinprovningskväll på Restaurang Panorama. Då får man smaka på spanska viner genom att delta i ett vinrace. De som håller i och guidar dig under racet är Oenologiska Sällskapet i Vasa. Det kostar 20 euro att delta och smaka.

Läs hela inlägget

Matresa till Teneriffa

Skrivet av Ulf Lassander 12.02.2015

rakor i vitlok

Veckan på Teneriffa bjöd inte på så mycket sol men härliga maträtter i stället.

Läs hela inlägget