Visa inlägg taggade med 'dipp'
Parmesan- och tryffeldipp och krispiga lantchips
En lyxig dipp med smak av parmesan och tryffel.
Galet goda smokey burgers
Den godaste burgaren jag någonsin gjort hemma är här. En burgare med rökig smak på biffen, enkla tillbehör och en galet god smokey mayo till. Vi har köpt liquid smoke på flaska men inte riktigt haft användning för den ännu då vi tänkt använda den till grillat kött men vi kunde inte hålla oss längre utan bara måste testa den. Och det är vi glada att vi gjorde. Så för denna burgare behöver du alltså liquid smoke. Du hittar flaskan i mataffärer på samma ställe där olika chilisåser och bbq-såser finns. Sen i sommar kan jag lova att det kommer flera recept som innehåller liquid smoke så no worries att flaskan inte ska bli använd!
Tips när träningsmotivationen tryter
Hej,
På söndagar brukar jag köra ett av veckans absolut tyngsta träningspass. Det är ett plyometriskt benpass (har bloggat om en sådan träning tidigare), med både plyometriska- och styrkeövningar. Idag var det dock väääääldigt jobbigt att pallra sig iväg till gymmet. Jag sov dåligt i natt, så jag var trött. Jag hade just städat, så tanken att sätta sig ner på soffan med ipaden en stund lockade betydligt mer än att gå till gymmet. Att gå utanför dörren lockade inte över huvudtaget, eftersom det är skitkallt. Men här sitter jag nu efter ett riktitgt bra träningspass; nyduschad, insmord i body lotion som doftar lite vanilj och mätt efter en riktig söndagsmåltid (nöt ytterfilé med blomkålsmos). Riktigt skön känsla.
Rökta räkor med romdipp
Har du en rökugn (el eller vedeldad) rökugn hemma är det enkelt att fixa rökta räkor! De blir väldigt goda och det enda du behöver är en god dipp till. Här nedan kommer ett recept på en romdipp som förutom till rökta räkor även är god till nypotatisen.
