sevendaysxbernys

Visa inlägg taggade med 'djur'

Trauma räkor!

Skrivet av Ulf Lassander 06.08.2017 | 1 kommentar(er)

rakpaket

Sista semestardagen, trauma inför måndag som vanligt. Blev stenplockande, räfsande efter gässen på stranden och bastubad på villan i Malax. Men vad hjälper det, måndagen närmar sig tick, tack, tick, tack... Behövde nåt att njuta av och ändra fokus. Grillad kungsräkor borde hjälpa. Hade köpt en ask Kungsräkor med märket Pirkka på Citymarket. Nja, skulle det vara nåt?

Läs hela inlägget

Louisiana i Malax

Skrivet av Ulf Lassander 01.08.2017

cajun small

Efter att ha varit och inspekterat ett större dikningsprojekt i Petalaxskogarna kände jag mig värd någonting gott. Hmm...jo kräftor och i cajun stil. Sagt och gjort! En majskolv, ett par vårlökar, några tomater, två klyftor vitlök, chorizo korv, några små nypotatis...och säkert någonting annat.

Läs hela inlägget

Fisk- och skaldjur på Caballito de mar

Skrivet av Hallon & Praliner 02.06.2017

Skaldjurspaella

När du befinner dig i Palma är det nog ett måste att äta paella. Vi åt en otroligt god paella med fisk- och skaldjur på Caballito de mar. En restaurang när hamnen som även hade en stor och fin uteservering. Överlag kan vi rekommendera Caballito de mar om du vill äta fisk- och skaldjur eftersom deras meny erbjud många rätter i den här kategorin som alla lät väldigt goda. Om du vill äta här ska du dock komma ihåg att boka bord på förhand eftersom restaurangen är väldigt populär. 

Läs hela inlägget

Cajun på mitt sätt

Skrivet av Ulf Lassander 02.06.2017

kraftor i panna

Redan i går hade jag längtan efter skaldjur. Har några ämdar med kokta inhemska kräftor i frysen så snabbt togs ett ämbar upp med 8 kräftor i dillspad. I kväll blev det canjunkräftor på grillen.

Läs hela inlägget

Påskhummer

Skrivet av Ulf Lassander 16.04.2017

hummerklyvning

I kväll var det dags för påskhummern, en godis på 450 gram. Gumman ville ha kyckling så då blev det så. Här ett tidigare inlägg om hur man klyver en hummer.

Läs hela inlägget

Last night in Nice

Skrivet av Ulf Lassander 06.04.2017

micke mini

Sista kvällen i Nice höll vi till på hotellets takvåning. Micke och Jenny hade fixat tidernas skaldjursbuffé. Solen sänker sig sakta bakom bergen, musiken från krogarna 8 våningar lägre ner är behagligt dämpad och humöret är på topp. Alla lagom röda i kinderna efter dagens solväder.

Läs hela inlägget

Låt mig presentera Molly!

Skrivet av Alexandra Grahn 11.01.2017 | 1 kommentar(er)

Kategorier:
Taggar:
IMG 2554

En sak som jag inte brukar berätta åt folk är att jag har ett husdjur och inte vilket djur som helst utan ett marsvin! Hon heter Molly och är snart fyra år och hade tidigare en kompis som hette Majken. Så innan alla marsvins-lovers börjar kritisera så: Ja, jag vet att man ska ha två men nu har Molly fått bli pensionär och lever ensam. Tror int hon skulle tycka om något baby-marsvin som springer efter henne längre. Hon är numera en gammal tant som tycker om att leva sitt liv enligt sina  rutiner.

Läs hela inlägget

Skaldjursmix

Skrivet av Ulf Lassander 08.12.2016

skaldjursmix

Rejält småsugen efter jobbet, inte hungrig men munnen sade skaldjur. Hade absolut inte tid med sånt men man skall lyda munnen. Det blev att svänga ihop nåt väldigt snabbt. Som tur blev det via S-Market. Ridderheims skaldjursmix Tapas del mar, en kruka ruccola. Väl hemma så fanns det också picklad rödlök från veckoslutet. Silade bort marinadoljan ur mixen, satte lite peppar, citron och salt över....munnen blev glad och tackade.
Råka de ha en Peroni öl till men oj vad det skulle ha smakat med ett gott vittvin.

Läs hela inlägget

Fredagsmys

Skrivet av Ulf Lassander 02.12.2016 | 1 kommentar(er)

raktallrik

Dagens lunch blev en jullunch ombord på Wasaline. Det tackar vi för. I kväll fortsatte jag på samma linje med lite räkor, rom, batong, grillad lax. Enkelt och lättlagat, bara att plocka fram. I morgon bär det iväg till Dermoshop på bloggträff :)

Läs hela inlägget

En annorlunda vecka

Skrivet av Ulf Lassander 12.09.2016

dykaren

Så nu är allt packat och i morgon där det iväg på HSS-Medias Hälsoresa till Kroatiens vita stad-Biograd. Ringde ikväll ner till dykcentret Boganville och bokade tid till onsdag för att prova utrustning och på torsdag morgon lägger vi ut. Dykcentret ligge på ca. 20 minuters promenadväg från hotellet. Torsdagen är också min födelsedag så dyket avrundas troligen med skaldjur och annat gott. I övrigt får man väl hålla sig med i allt som rör motion och hälsa. En tuff men skön och svettig vecka som börjar i morgon kl 10.30, då åker vi från Vasa.

Läs hela inlägget