Visa inlägg taggade med 'dragon'
Hemlagat!
Hemlagat till 100%. Kvällens saltbit bestod av hemlagade chicken nuggets.
Strimlad broiler som saltas och peppras, doppas i ägg och rullas i panko. Friteras i olja.
Egna morötter som slantas, kokas snabbt i saltat vatten och rörs ner i smör och färsk dragon.
Gott och enkelt.
Skulle ha varit gott med en kall rosé till men det blev en öl.
Dragonkyckling
Dragonkyckling fick krona kvällen. Dagen började redan 09 med att jag drog iväg till skogen och fick njuta av solstrålar mellan träden. Väl hemma hade jag spetsat mig på grillen, andra hade andra tankar. De andra tankarna fick förtur, grilla hinner vi med.
Från en bastion till två andra, eller?
Alltid i mellanåt viker Nikonisten lite fel från landsvägarna, denna gång blev det en roadtripp, som skulle visa sig utmynna flere kilometer från avvikningsstället. (räknat åt fel håll).
Men visst var Kärnäkoski ett fint ställe. Där fanns också en bastion, eller ruinerna av denna. Hörde till de som skulle försvara St Petersburg. Inte mycket kvar av ruinerna. Var i bruk endast 15 år.
Fårskååne kunde man lämpligt skölja bort i bäcken.
Dragonkyckling & pasta
Trött i både kropp och själ så dagens middag fick växa fram av sig själv. Det betyder att inga större planering gjordes utan man tar det som dyker upp och känns lätt. Blev stekt kycklingfilé, dragonmorötter, dragonen i trädgårdslandet gick bra att använda. En rejäl klick smör och lite creme bonjour med svampsmak. Fräsk pasta och lite tomater i balsamico. Gott blev det och allt gick åt.
Vild Mans Strand
Alltid i mellanåt gör Nikonisten avvikare från rutten, denna gång via Fredrikshamn, och då måste man publicera ett foto antingen på rådhuset eller ortodoxa kyrkan, som är tillägnad Petrus och Paulus. Man kan också utan att jävlas konstatera att stadens hemsida finns på tre språk.
Dragonkyckling
Senaste tiden har det varit en hel del inlägg på facebook om hur bra luncher vi har i Vasa. Håller helt med att lunchnivån ligger på hög nivå. Själv brukar jag äta lunch på 1R+K, Il Banco, Kaffehuset August, Strampen, Wasa Konditori och Martin Baari. Alla har sin särprägel men alla har god och välgjord mat. Dagens lunch blen dragonkyckling på August.