Visa inlägg taggade med 'dryck'
Julsangria
Det här receptet låter nami, nami. Skall testas nästa veckoslut. Kanske också ett granatäpple för att få glöggfärgen. Här är orginalreceptet.
Vikingamjöd
I dag publicerades ett mjödrecept på Vikingamjöd i Syd-Österbotten. Då man får sitta på terassen och mumsa på mjöd och munkar är det vår och nu börjar det snart bli dags. Att brygga mjöd är inte alls svårt men det tar sin tid. Testa!
Stallhagen kan öl
Under veckoslutet besökte jag Åland. Ett ställe jag absolut ville besöka var Stallhagens bryggeri. Bryggeriet grundades år 2004 och tillverkade det första året ca. 40.000 liter öl, i fjol var produktionen uppe i över 700.000 liter och redan nu börjar det blir trångt i vissa utrymmen. Stallhagen ägs av 1600 aktieägare av vilka de flesta äger 1 till 2 aktier var, så det räknas som ett familjeföretag som ägs av ”familjen Åland”. I bryggeriet jobbar i dag ca. 10 personer och då det gäller att packa flaskorna i lådor så plockas det ca 2500 flaskor i timmen, så undan går det.