sevendaysxbernys

Visa inlägg taggade med 'ek'

Mycket folk och fart på Stundars lekdag

Skrivet av Johan Hagström 07.07.2022

Taggar:
Z628985

Alltid i mellanåt ordnas lekdag på Stundars. Då handlar det om gammaldagslekar och ina nymodigheter. Torsdagens morgonväder lovade inte något gott, men när Nikonisten, med dotter och dotterson kom till studars vid kl 14 tiden sken solen. Det fanns inte ens rapapåttan på området.

Läs hela inlägget

Testade flankstek

Skrivet av Ulf Lassander 03.06.2022

Kategorier:
flankstek

Är mitt uppe i en begravning, men äta bör man.
I kväll blev det grillad flankstek. Öh...va då?
flanken
Finlirare kallar det för att ta vara på hela djuret.
Köttbiten var en färdig produkt från Snellmans.
Den grillades snabbt på båda sidorna så att man
skulle få den härliga grillytan men bevara det saftiga köttet.

flankstek
Ser bra ut.
Slog också en egen BEA med kryddning av dragon från det egna landet
och ramslök från Gotland, tack Felix och Matilda för skörden.
Köttet var gott, men lade sig inte bland mina favoriter.
Jag vill ha mera fett i kött biten för att få mera smak.

Läs hela inlägget

Wasa Sångargille - vilken konsert!

Skrivet av Johan Hagström 14.05.2022

Z626783

Alltid i mellanåt blir Nikonisten stum. Wasa Sångargille levererade en präktig konsert, som i alla avseenden var unik. Då man tänker på manskörer kopplar man ofta till fosterländska melodiska forten, där basarna får mjällen att rymma. 

Läs hela inlägget

Medelhavsfisk

Skrivet av Ulf Lassander 10.04.2022

fiskigrill

Efter en dag igen med att fixa möbler till Röda Korsets Hjälplager för ukrainare, 
blev det dags för avkoppling och mat.
Vid Fiskdisken i Vasa gick tankarna genat i väg till Grekland
då jag fick syn på en Seabream (havsbraxen).
Den skall grillas!
rafiskfiskigallerFyllde den med timjan och citronskivor. Kryddade med svartpeppar och flingsalt.
Penslade med olivolja, vitlök och citronsaft.
foregrillMen före grillen blev det dags för ett eget dopp för att få
upp musklerna masserade efter dagens slit.
fiskigrill2
Vilka ljuvliga dofter. Fisken i sig själv doftade inget vidare,
typiska dofter vid en fiskaffär vid Medelhavet. 
Men så smakade den desto mera.
grilladfiskNu skall det bli intressant att smaka.
fisktallrikRuccolasallad med mango, klyftpotatis, grillad sparris, coleslaw och en citron sås.
Vilken middag!

Läs hela inlägget

Tidig start på lill-lördagen

Skrivet av Ulf Lassander 09.02.2022

aterbruk

Så var det onsdag ”lill-lördag”. Upp tidigt som bara den,
 redan klockan 04.20, ja det är en sån vecka.
Legat och funderat på ett projekt som jag borde kolla upp.
Sagt och gjort - till stan.
P platsKlockan var ca 06 och stadens sover ännu.
Här vid Fiskstranden blir det bra.
Du undrar vad som är på gång?
Vi har ju Alla hjärtans dag eller Vändagens på kommande.
vandag
Någonting speciellt vill man ju bjuda på.
Det blev ett återbruk av Ramieza Mahdis valaffischer.
aterbruk
Blir en bra effekt mot den vita snön.
hjartan
Nu börjar solen titta fram och det är dags för en skidtur
ut på Vitmossen i Malax.
uffepamosaNästan vindstilla, folktomt och en gnutta känning av vårsol.
Jag vet vad som väntar hemma.
uffeipool2Skönt med bubbel efter en skidtur.
Och skönt att få slappa i solen i glasverandan.
Det är ju lill-lördag.
glasveranda
Snart blir det en tomatsoppa med lite extra vitlök och olivolja.

Läs hela inlägget

Tips till anhöriga från både den närstående och drabbades perspektiv

Skrivet av Pamela Lundberg 28.12.2021 | 1 kommentar(er)

IMG 20210704 195818

Dethär inlägget är riktat till dig som är anhörig till någon med psykisk ohälsa. Du kan vara en familjemedlem, men även en vän eller en släkting. Min make och jag har samlat lite tips till just dig, utifrån våra egna perspektiv. 

Inlägget har vi skrivit helt skilt från varandra. Jag har bett min make skriva den första delen. Det är därmed också helt hans ord, liksom hans erfarenheter och åsikter. Samma sak som att mina åsikter och erfarenheter är helt mina egna. Ni kommer ändå att märka att trots att vi skrivit ned våra tankar helt själva, så hör ändå våra tips ihop till en helhet. 

Läs hela inlägget

En julhelg utan krav och stress?

Skrivet av Pamela Lundberg 21.12.2021 | 2 kommentar(er)

mindful christmas2

Ett inlägg om stress, krav och perfektionism som julen ofta medför;
och om att försöka vara i nuet.

Läs hela inlägget

Hur jag löste mitt byxdilemma som kort person

Skrivet av Anna Betlehem 10.12.2021 | 1 kommentar(er)

Kategorier:
finland 251

Jag har tänkt ovanligt mycket på kläder denna höst. Har utvecklat en längtan efter passande kläder efter många år av over size pga gammal vana, trender men också för att det helt enkelt inte är så lätt att hitta kläder som inte är för stora och framför allt långa när man är en 146 cm:s miniperson.finland 246De senaste 5 åren har jag köpt 90% av mina kläder second hand. Det går rätt bra när det finns så mycket olika slags loppisar som glittriga Relove men också mera mossiga UFF osv. Jag har tänkt att orsaken till att jag inte hittar byxor som passar är för att jag envisas med att söka på loppis. Hade jag tittat i vanliga butiker hade jag nog hittat. finland 202

Läs hela inlägget

Vad säger ditt wisemind?

Skrivet av Pamela Lundberg 10.11.2021

20180526 125655

Här berättar jag lite mer om hur man kan lära sig att följa sin egen inre röst i sitt liv. Den inre kompassen. Eller sitt Wisemind, som det heter inom DBT. Hur lär man sig att välja, och välja bort, sådant som är viktigt i ens liv?

När jag gick DBT jobbade vi väldigt mycket med en färdighet som kallas för Wisemind. Det är en av grundfärdigheterna för att alls kunna jobba vidare i terapin och med sig själv. Det är också den färdigheten som bättre gjort att jag lärt mig välja, och välja bort, något i mitt liv.

Läs hela inlägget

Möt tre författare: Elin Willows, Elin Persson och Quynh Tran

Skrivet av Jenna Matintupa 04.11.2021

IMG 3210

Ikväll händer något roligt! Klockan 18:00 kommer jag att leda ett författarsamtal i dramasalen på Vasa Stadsbibliotek. Där kommer jag tillsammans med Elin Persson, Elin Willows och Quynh Tran prata om rörelse, i form av att växa, i form av att vilja förflytta sig över gränser. 

Läs hela inlägget