sevendaysxbernys

Visa inlägg taggade med 'gullök'

Timjansdoftande trattkantarellpaj med tre sorters lök

Skrivet av Sofia Rönnbacka 03.11.2017

Trattkantarellpaj 1

Fick en påse trattkantareller av min faster i födelsedagspresent, hon vet vad jag vill ha! Men hon önskade även att jag skulle ta fram ett bra recept på en trattkantarellpaj. Pajmästare som jag är var detta en självklarhet. Så det fick bli en trattkantarellpaj med timjan och tre sorters lök. Jag ville även ha en rustik pajbotten så det gjordes med hälften vetemjöl, hälften kornmjöl. Det går förstås att använda vilket mjöl som helst.

Läs hela inlägget