Visa inlägg taggade med 'köttfärs'
Husmanskost!
Husmanskost är det som gäller en sån här ruskig dag.
Gumman ville göra någonting traditionellt och en hederlig köttfärslimpa
är hon bra på. Hon rör till och jag smakar av, bra fördelning.
En klick rödlöksmarmelad, lite svartvinbärsgelé, några inlagda småtomater av höstens sista skörd.
Blev mat för två dagar.
Snabba köttfärssåsen
Sköna söndag. Näst bästa dagen på hela veckan. Släng ihop en snabb lunch och ha tid över till att slappa och göra absolut ingenting. En av mina favoritmaträtter och ingredienserna finns alltid hemma! Under tiden som pastavattnet börjar koka har du antagligen färdigt såsen och så är det bara att låta den småputtra tills pastan är klar.
Maletkött...helt bra!
I kväll blev det en rejäl husmanskost, köttfärslimpa. Men den innehöll en hel del som bland annat rikligt med rosépeppar, tacosås, löksoppa (pulvermix), soltorkad tomat etc... 800 gram kött i ugnen på 175 grader i ca 60 minuter. Skyn runt omkring är en burk grädde blandad med kalvfond. Ett vispat ägg i mitten med hackad persilja. Så var morgondagens rätt också fixad ;)