Visa inlägg taggade med 'kalops'
Husmanskväll
Efter en intensiv utedag var det skönt att gumman tog tag i maten.
Hade köp en rejäl bit stek -30% på affären och nu
var det dags att göra någonting gott.
Grekisk stifado eller mammas kalops?
Det blev en kopia av mammas kalops.
Frystömning!
Frystömning av infruset kött! Det var temat i dag. Enstaka bitar som har blivit slängda i frysen, bra kött men restbitar. Då ville gumman göra kalops. Fritt fram. Den var kanske en av de bättre hon gjort, full av smaker, kryddig och jätte god. Gurka, svartvinbärsgelé och potatis. Thats it och nu har vi mat för flera dagar :)
Matresan fortsätter
Den irakiska matresan i Malax fortsatte ikväll. Vi skulle göra det som jag kallar Churros men där kallas för dadle (typ). Fick först åka mellan butikerna i Malax för att hitta en sprits som passade. Ett köp blev det men jag fick klippa om den då vi kom hem. Köpet blev också en påse pistage nötter och övriga hade vi hemma.