sevendaysxbernys

Visa inlägg taggade med 'kycklingspett'

Grillsäsongen öppnad

Skrivet av Ulf Lassander 26.03.2023

Kategorier:
kyckling13

Så har man äntligen fått gräva fram utegrillen under snön.
I går blev det ett laxspett med sesamfrön,
sallad, pressad potatis och gräddfilssås med vitlök och lime.
laxspett5
I dag satsade vi på kycklingspett med sallad och grillad sparris.
Samma gräddfilssås som i går.
kyckling13Nu får våren komma!

Läs hela inlägget

Härlig söndag, härlig mat

Skrivet av Ulf Lassander 02.05.2021

varratt

Vilken händelserik söndag. Skogspromenad med gumman, målade lite trädgårdsmöbler,
shopping vid XXL, Stadium Outlet, Rusta och Puuilo.
Nu äntligen dags för grillning i solen.
weber2Doften, den doften.
grillpinnar2Kycklingen i dag fick lite extra sting med sriracha, peppar, salt och vitlök.
chilisas
varrattVi var till och med ganska tysta medan vi åt -ett bra tecken.
Gumman har det samma som matbox till jobbet i morgon.
Lyxrätt som jobblunch.

Läs hela inlägget

Kyckling a la Nordafrika

Skrivet av Ulf Lassander 17.11.2019

kycklingpinnar

Kvällen inspiration är Nordafrika a la Malax.
Ville inte krångla till middagen men det blev som det blev.
Dykresorna som jag får dagligen som nyhetsbrev och alla dessa trevliga förslag på
lägenheter i södern, blev ju inte bättre av ett samtal från Irak. 
I stundens hetta blev det en arabisk inspirerad rätt.
kycklingspett2

Läs hela inlägget

Kyckling på pinne

Skrivet av Ulf Lassander 26.07.2016

kycklingpinnar

Blev en favorit i repris. Dock inte på grillen utan via en snabb stekning i pannan och en stund i ugnen. Det emda som behövs är pesto, olja, vitlök och citron. Tanken var att vi skulle äta dem kalla i morgon också men alla åts upp i kväll. Pennepasta och en fruktig sallad. Gott!

Läs hela inlägget