Visa inlägg taggade med 'lchf'
Karnivordieten
Idag tänkte jag skriva lite om karnivordieten, som varit mycket omtalad på sistone i vissa keto/LCHF-kretsar.
Recept på LCHF-blåbärspaj och mera prat om insulinresistens
Tjohejsan! Roligt att så många har läst mitt inlägg om "äta mindre och rör på dig mera" och dessutom orkar kommentera! Jättekul! En del är av samma åsikt som mig och andra inte, jag har även fått lite konstruktiv kritik om saker jag glömt att nämna, så det var bra. Jag ska skriva mera om ämnet och förtydliga vissa saker som kan ha missuppfattats eller varit otydligt.
Biohackning av hormonell acne
Nu har det ekat tomt här i en vecka, men jag har funderat på många inlägg jag ska skriva så den kommande veckan borde jag nog kunna ladda upp flera.
Tips för att börja äta LCHF-kost
Hur ska du börja om du vill börja äta LCHF kost eller keto?
Periodisk fasta, ketogen kost och insulinresistens
Idag tänkte jag prata lite om mitt stora intresse biohacking. Biohacking betyder biologisk experimentering och det går ofta ut på att man försöker förbättra sin hälsa på olika naturliga sätt. Det kan vara genom kost, fasta, tillskott, träning, meditation eller annat i den stilen.
Thailändsk blomkålssoppa
Billiga veckan fortsätter och next up en thailändsk blomkålssoppa med smak av kokos, chili och lime! Enklare, billigare och framför allt godare blir det inte. Även min fästman som aldrig tyckt om blomkål gillade verkligen soppan, så jag antar den var väldigt bra med andra ord. Nu skulle det vara intressant att räkna ut vad soppan blir att kosta per portion, men det är jag så dålig på så jag säger runt 2€ per portion (soppan ger fyra portioner) beroende på vilka märken du tar på ingredienserna. Vi valde att inte mixa soppan men det går hur bra som helst att göra det ifall du föredrar purésoppor. Soppan är vegetarisk, låg kolhydrat och mjölkfri, vill du göra den vegansk använder du bara buljong som lämpar sig för veganer.
Kvällsgott
Gårdagens kvällsmys bestod av räksmörgåsar lchf-style. Jag hittade till min förvåning kesobröd (här) i frysen samt en påse räkor, och vad passar inte bättre till fredagsmys än räksmörgåsar, en god dryck och en bra film?! På mina räksmörgåsar hade jag smör, sallad, ägg, citronmajonnäs, räkor och en massa citronsaft. Mums säger jag bara!
Friterade ostbollar (LCHF)
Det jag saknar nästan mest från min tid innan celiakin, är mjukt hamburgarbröd (och bröd överlag) och friterade ostbollar och nuggets. De glutenfria alternativen finns, men är svindyra i butiken. Så igår gjorde jag mina egna friterade ostbollar.
LCHF-PAJ
Tack alla fina människor för responsen efter gårdagens intervju i X3M. Det värmer mitt hjärta.
Svart spaghettitorsk
Köpte idag hos Malin ett paket ekologisk spaghetti gjord på svarta bönor. De hör till ett sortiment från LCHFKLUBBEN.se. men finns nu också hos Malin i Vasa. Stekt torsk, spaghettin, olivcitrus sås med trattkantareller, broccoli, riven pepparrot och ättiksgurka. Ett vinnande koncept. Spaghettin var riktigt bra! Tack Malin för tipset!