sevendaysxbernys

Visa inlägg taggade med 'mat'

Vappenhelg

Skrivet av Nicolina Hannus 01.05.2022

Avokadomackor

Söndag och första maj, hej! Igår firades vappen och dagen började med att jag och mina vänner fixade brunch. Vi gjorde mimosas, vattenmelon- och fetaostsallad, frukt- och kexfat samt avokadosmörgåsar med granatäpple. Riktigt gott! Efter brunchen traskade vi vidare till Hovrättsparken, där vi också mötte upp några andra vänner. Vi hade en riktigt bra dag, med mycket skratt. Så mysigt.

Läs hela inlägget

Härlig konsert på stadshuset - Mankkiset, hemma från Vasa

Skrivet av Johan Hagström 23.04.2022

Z626339

Alltid i mellanåt bjuds det på möjlighet att njuta av fin musik. Wasa Sinfonietta gav en fin konsert på lördagen i Vasa Stadshus. På ett sätt var det ganksa historiskt. Konserten "Mankkiset - hemma från Vasa" dominerades av Mankkinens musikaliska familj. Ville Mankkinen dirigerade den vältränade Wasa Sinfonietta och barnen agerade solister - alltså Solister med stort S!

Läs hela inlägget

Kalas, påsken och dagar där emellan

Skrivet av Jenna Matintupa 21.04.2022 | 1 kommentar(er)

IMG 5267

Känner mig lite som en kaxmört efter förra inlägget för idag är också Agnes sjuk och jag har känt mig hängig hela dagen. Men på ett sätt är det ganska skönt. Vi har tagit det lugnt och vilat, jag har jobbat så mycket jag orkat och bakat scones till mellanmål. Som tur har vi inga planer i helgen så vi får bara ta det lugnt och bli friska. 

Läs hela inlägget

Soul What? - bomull för själen

Skrivet av Johan Hagström 26.03.2022

Z625895

Alltid i mellanåt bokar Nikonsten keikkor ganska tätt. Å ena sidan smälta upplevelsen med Miljoonasade och Vasa och Seinäjoki stadsorketrars konsert på Ritz och å andra sidan plåstra själen med Soul What? på Doo Bop Club genast efter. Men ångrar inte en sekund. Det var ju två på många sätt olika konserter, och båda smakade lika smaskens. Soul What? har Nikonisten nog följt med under ett antal år.

Läs hela inlägget

Min helg plus lite konst

Skrivet av Nicolina Hannus 21.03.2022

Abstrakt sjalvportratt illustration

Min helg spenderades i Närpes. Jag var bjuden hem till min kusin som fyllt arton år, och där bjöds det på pita med falafel!

Läs hela inlägget

Första veckan i mars

Skrivet av Jenna Matintupa 07.03.2022

IMG 4848

Måndagsmorgon och jag sitter med trötta ögon, en kopp cappuccino och försöker bli en människa. Jag har haft huvudvärk hela natten (en av mina återkommande gravidkrämpor, migrän) och vaknade vid halv sju av att det stod en liten kille och tittade på mig. Han kröp sen ner bredvid mig och somnade en timme till. Även om jag inte fick mycket sömn efter det så var det top mysigaste stunden på evigheter. Jag har ett stort mysbehov, tråkigt nog är ingen i min familj speciellt intresserade av att tillfredsställa detta behov så man är tacksam när någon vill ligga nära nära en stund. Och att få gosa in i nacken på en tvååring som håller ens hand. Snart är han sex år och som sin storasyster får man max krama en gång varannan dag ungefär, om ens det. Men samtidigt är det viktigt att respektera deras integritet och låta de själv bestämma om de vill kramas eller inte, så det är bara att acceptera läget. Som tur kommer det snart en till bebis så jag har några år av gos med den, förhoppningsvis! 

Läs hela inlägget

Våriga blommor, konst och färger

Skrivet av Jenna Matintupa 24.02.2022 | 2 kommentar(er)

IMG 4710

Nå nu var det min tur också, så nu har vi alla haft det. Eller har det. Johan kommer ut ur isolering idag så ändå tacksamt att vi lite byter av varandra. Barnen är nu friska och jag är än så länge inte speciellt sjuk förutom lite täppt i näsan så med god tur är det allt jag får. Men vi lämnar coronakarantänen bakom oss för en stund och fokuserar på roligare saker så som inredning, vårinspiration och fina outfits för både stora och små. Det är ju ändå faktiskt bara några dagar kvar till vår, eller i alla fall första vårmånaden. Längtan till torra gator har aldrig varit större. Ska vi ta en titt?

Läs hela inlägget

Hundmat är gott!

Skrivet av Mikael Elvis Ahlgren 06.02.2022

Kategorier:
Taggar:
IMG 6077

Varje hund behöver mat precis som du och jag behöver det. Vår fina hund är absolut inget undantag. Då får man som människa ställa upp. Eller som Elvis sade: You ain't nothin' but a hound dog!

Läs hela inlägget

En helg i STAN

Skrivet av Izabella Fant 26.11.2021 | 1 kommentar(er)

Kategorier:
DSC 0331 3

Lovade mej själv att aldrig börja kalla Helsingfors för STAN då jag flyttade dit. På samma sätt som jag aldrig skulle börja kalla Österbotten för Pampas. Nå, i något skede ändrades löftet till att det är okej att använda de orden så länge jag är ironisk. Behövde förklara det, så ni inte tror jag är någon arrogant ~stassfrass~.

Läs hela inlägget

Fyllda kycklingfiléer

Skrivet av Ulf Lassander 31.10.2021

kycklingiform3

Även i dag blev det trädgårdsjobb för hela slanten. Sommarens pelargoner skulle slängas, urnorna tvättas
och tulpanerna, jag grävde upp i våras för spa byggandet, skulle nu ner i jorden.
Efter en stund i spa-baljan för att få upp kroppsvärmen var det
dags att tillreda kvällens middag.
I kväll blev det fyllda kycklingfiléer inlindade i bacon.
kycklingiform3Fyllningen består av några strimlor paprika, lite soltorkad tomat,
peppar och en klick pepparost (typ: Mustapekka)
Bacon runt och en snabb stekning i smör för att få färg och yta.
Ingredienser i ugnsformen:
Stekte en strimlad morot med mera paprika,
trattkantareller och en skivad lök. I med några tomater och mera pepparsost.
Grädde, äppelmust och en skvätt oxfond.
kycklingratt6Medan potatisen kokade blev kycklingen också färdig.
kycklingpatallrikEn klick svartvinbärs gelé satte pricken på det hela.
Ett gott fylligt rödvin i glaset.

Läs hela inlägget