Visa inlägg taggade med 'middag'
Middagar och höstluft
Kan det bli så mycket mer måndag än så här? Denna vecka börjar på precis som förra veckan med att vi är trötta, Alfons är fortfarande hemma och det är så där typiskt höstgrått ute. Tacka vet jag veckoslutet då vi åtminstone fick vila upp oss lite och bara ta det lugnt. Utöver ett besök till akuten med Alfons på lördagkväll. Lilleman tappade en 4 kg's tyngd på foten och vi ville kolla upp så att inget gått av. Men som tur var allt okej och redan på söndag gick han på foten helt som vanligt igen. Så inget mer dramatiskt än så! Agnes var nöjd över att få sova över hos farmor och farfar och alla nöjda i slutänden.
Kräft- och räkrolls
Kräft- och räkrolls goda till fredagsmiddag eller varför inte som tillbehör på kräftskivan.
Spenatsoppadeluxe
En stor fördel med att jobba hemma (vi fokuserar helt på dom nu) - är att det är enklare att lägga ner lite mer kärlek i vardagsmaten. Häromdagen gjorde jag en stor sats spenatsoppa. I dessa virus- och förkylningstider är det lite extra bra att boosta sin kropp med nyttigheter. Fast jag har märkt, nu när man är hemma hela tiden, hur lätt det är att småäta Fazers också. Och det är helt okej det med. Det är ju bra för själen ;) I detta recept är det vittvinet som ger soppan den där lilla extra lyxkänslan! Supersnabbt, och billig, maträtt.
HELGSTATUS
Ny vecka! Jag vaknade pigg och utvilad. Idag har varit en superbra dag. Simon har dock haft feber hela dagen så det har varit mindre roligt. Jag hann träna i förmiddags och sedan har jag haft skola. Ett kandiseminarie och en föreläsning i mångfald- och inkludering. Är riktigt motiverad då det kommer till kandin men inträdesprovet i gympa måste prioriteras just nu. Tyvärr har jag mindre motivation att läsa på det men jag måste bara ta mig i kragen!
En tio poängare!
Vissa middagar blir bättre än andra. I kväll blev det en tio poängare.
Kanske för att vi var hungriga eller så blev det bara så bra.
Hade inte 100% feeling för mat i kväll så det fick bli improvision.
En film i världsklass.
Igår eftermiddag lämnade vi Sigge hos Farmor och Farfar och åkte in till stan för lite egentid. Vardagen verkligen springer ifrån oss just nu, och hela denna vecka har jag i princip sovit redan när Rasmus kommit och lagt sig. Så det var välbehövligt och roligt att få sitta ner över en god bit mat och säga "nämen tjena älskling". I sista stund hängde även våra vänner Erika och Jauhi med, vilket var otroligt trevligt!
Vi åt en AW på Indigo, tog en varm choklad (öl för resten) på Winhörnet och gick sedan på bio för att se Joker.
ÅAS 100 ÅRS JUBILEUMSMIDDAG
Hundra års jubileumsmiddagen för ÅA:s studentkår igår var väldigt fint uppstyrd!
EN SISTA JULMIDDAG
Den 26:e hade vi brunch + julmiddag hemma hos mamma och pappa. Den här gången med mina kusiner från pappas sida. Både Åbo kusinerna och Brändö kusinerna kom över. Det var bara Norge kusinerna som saknades <3
Oplanerat gott!
Oplanerat, då det gäller maten är en genomgående linje för detta veckoslut. Mickes boksignering tog udden av all matplanering och lördagens helg visade sig att Köttdisken var stängd. Frysen...nej så katastrofalt är det inte. S-market i Malax levererar också. I går blev det kyckling och i dag stekta laxmedaljonger.