sevendaysxbernys

Visa inlägg taggade med 'mint'

Mintchoklad­mousse­tårta

Skrivet av Sofia Rönnbacka 18.04.2019 | 2 kommentar(er)

Patkismoussetarta 2

Choklad är ett måste på påsken, och denna mousse har endast fem ingredienser!

Läs hela inlägget

Polka­macarons

Skrivet av Sofia Rönnbacka 15.12.2017

Polkamacarons 4

Dags för det andra receptet som fanns i tidningen förra veckan. Macarons, älskar att baka dessa små spröda bakverk. Denna gång fick de en julig twist med smak av polka. Ifall du vill kan du rulla macaronerna i krossade polkagrisar när du fyllt dem. 

Läs hela inlägget

Hemmagjord glassandwich

Skrivet av Sofia Rönnbacka 31.03.2017

Glassandwich7

Som rubriken lyder så har jag försökt göra hemmagjorda sandwichglassar och de blev supergoda. Dock kunde kexen ha varit lite tunnare för det var ganska svårt att äta dem nu men det var värt besväret kan jag lova! I tidigare inlägg finns recepten på både glassen och kexen. Ifall du inte vill ha chokladkex är det bara att ta bort kakaon ur receptet så har du "vanliga" kex, om du vill kan du tillsätta vaniljpulver eller varför inte kardemumma? Detsamma gäller för glassen, den går att smaksätta hur som helst! Låt sandwicharna stå i rumstemperatur ca fem minuter före de avnjuts annars är kexen så skarpa!

Läs hela inlägget

Mintchokladglass

Skrivet av Sofia Rönnbacka 27.03.2017 | 1 kommentar(er)

FullSizeRender 4

Jag ÄLSKAR glass och har alltid gjort det men har tyckt att det kan vara lite många steg i vissa glassrecept. Här kommer nu ett enkelt recept som tar 10 minuter att göra. Det bästa av allt är att glassen innehåller två grundingredienser, du behöver inte någon glassmaskin när du gör denna glass och kan variera smakerna i oändlighet. Just denna sats blev en med mintsmak och bitar av mörk choklad. Jag använde mig av mintessens och en 47 % choklad men det går lika bra att koka egen sirap av färsk mynta, kom dock ihåg att den kondenserade mjölken är väldigt söt. Det går säkert även riktigt bra att köpa mintchokladsås och varva glassen med den!

Läs hela inlägget