Visa inlägg taggade med 'natur'
Skördetid
För många av oss har skördetiden dragit igång på allvar.
Förutom trädgårdens och skogens alla bär har också svamparna
varit i gång under en tid.
Hemma vid infarten växer det år efter år kantareller så det knakar.
Vill inte plocka dem själv för det kan finnas avgaser
och vägdamm på dem. Jag söker mig till skogen.
Här växer de i den fria naturen.
Det blev en sväng i dag också, så ikväll blir det kantarellsmörgås.
Tomaterna i växthuset mognar också från dag till dag så det
blir någonting med den i kväll också.
Så blev det. Smörstekta kantareller med lök och
Oravais Rökeris rökta bacon.
Tomaterna blev en spanskinspirerad ”tomato frito”
Stekta tomater i olivolja med lök, vitlök, basilika, paprikapulver, en skvätt rödvins vinäger;
salt och peppar.
Det blev så gott.
Härliga dagar vid Vindelälven
Så var det dags i år igen att bemästra Trollforsarna i Vindelälven.
På måndag morgonen klockan 00.56 nådde vi med full busslast ungdomar, campen i Ekorrsele.
Följebilen på plats och nu skulle det packas upp
och ställas i ordning för morgonmål efter några timmars sömn. 
Här är hela gruppen (förutom fotografen jag) framför Vikingahuset.
Dagarna var fulla av aktiviteter.
Teambuilding för att svetsa ihop gruppen, det jobbet började nog redan ombord på färjan,
där vi hade bokat hela konferensutrymmet.
Dags för älven och forskajak. Här bärs kajakerna ner till till älven
och dags för kajakskolning.
Känns lite pirrigt att ensam sitta i kajaken som skall ut i Vindelälven.
Men efter info och ”känna på” var det dags.
Se hur klart vattnet är i Vindelälven och gick också bra att dricka.
Bland övriga program fanns sexualhälsa. Här fick deltagarna bekanta sig med
hanteringen av kondomer och andra skydd.
Inom Röda Korsets program finns ”Kondom körkortet” som visar
att man fått kunskap om könsjukdomar och skydd.
Invigningen av Märaryggbron
Alltid i mellanåt gäller det att dra på vandringsskorna och bekanta sej med naturen nära oss. Dags att köra till Svedjehamnen och kolla invigningen av Märaryggbron. Ett ställe där man säkert för både fiskarna och besökarna kan följa med fiskarnas vandring upp till Bodvatten, för att leka. Gäddorna brukar dyka upp genast isarna farit, sen abborrarna och till sist mörtarna. Det är liksom ett frukostlunchbord för fiskätande fåglar. Nu är våren så lång redan, att det bara fanns enstaka mörtar och någon abborre, som inte riktigt visste vart de var på väg. Eller så hade de lekt färdigt. Detta är nog något värt att uppleva. Nu är alltså fiskeplattformen/bron invigd.
Naturbad
Skogspromenad enligt läkarordination. ”Du måste röra på dig under medicineringen”, så det blev ett naturbad a la mig själv.
Inte världens roligaste väder att gå ut i men i skogen är det nästan vindstilla
och det får duga för mig. Dessutom är det tyngre att gå i skogen än längs cykelvägar.
Det knakar och brakar. Nu börjar också träd komma ner som har stått fastfrusna i vinter.
Rötterna släpper.
Grannens gran tog sikte på vårt uthus, men missade det med 30 cm.
Får inte grannen bort det får det ligga där i två veckor.
Man hittar saker och ting under snön. Bara att hänga upp.
Ganska skönt att få vara på naturbad utan att ”måsta” göra någonting.
Vandra sakta, lyssna och vara närvarande.
Lite sol skulle inte sitta helt fel, men den kommer.
FARSDAGSFIRANDE, MYSKVÄLL & ÖJENS NATURSTIG
Alltså hörni! Först och främst, TACK för att ni är så många som gillat mina två senaste inlägg! Har aldrig någonsin fått så många klick på hjärtat i slutet av ett inlägg som jag fick på mitt näst senaste inlägg. Det betyder så, så mycket för mig om ni gillar och/eller kommenterar. Jag blir själv så mycket mer motiverad att skriva då jag vet att ni finns där ute. Tack för hela mitt hjärta <3
Friluftsliv
Gumman har ett skogsområde som bör gallras och innan dess skall gränserna huggas upp.
Hållit på att tyda gamla kartor. Tyvärr är området inte ännu registrerat på Skogsvårdsföreningens
kartsystem så inga nyare kartor finns för skiftet.
Den här råstenen låg omkullvält så den uthuggna siffran låg mot marken.
Borde stå 35. Stenen var så tunga att jag mäktade inte resa upp den
utan fick ta mobilkameran till hjälp.
Sedan var det att analysera terrängen och få fram en rå som sträcker sig 1,2 km i pilens riktning.
Väl i den andra änden så fick man gräva fram den råstenen som var helt överväxt.
Här syns 34 mycket tydligt.
Den karta jag hade tillgång till hade inte så mycket information.
Fanns en kopia men några diken inritade och de hjälpte en del.
Dagens belöning var en tydligt upphackad rå och ett rejält grillat kycklinglår,
råstekt potatis med lök och kantareller, sallad och basilikakräm.
Matmarknad runt knuten
Matmarknad runt knuten, så kan man bra sammanfatta vardagen på landet.
Skogarna är fulla av bär och svamp. Det är nu som frysarna skall fyllas med råvaror
för vinterns och vårens smoothies.
Saldot i frysarna just nu: 72 stycken 0,5 liters frysaskar med blåbär.
10 liter skogshallon
Även i dag blev det en tur ut i skogen som resulterade
i lite mera kantareller och hallon.
Kantarellerna dyker just nu upp i alla sorters maträtter.
I går kväll blev det grillade kycklingspett med råstekt nypotatis,
kantareller, karl johan svamp och lök.
Egna små tomater och gräslök. Tänk hur mycket gott som finns runt knuten.
Roligt på Åland
En sommar på Åland utan evenemang eller äventyr är ju ingen sommar. Eller är det verkligen så?
Längan till Medelhavet
Vilken härlig söndag. Började med golvtvätt och invaxning av Röda Korset lokalen s golv.
Nya möbler kommer från Ikea på torsdag...nice!
Efter de timmarna blev det dags för en Tapas. JA, jag längtar till Medelhavet!
Till maten, havet och atmosfären.
Nåväl, det blev en sallad och inte vilken som helst.
Grillad bläckfisk som jag råkade få ta på vid Fiskdisken i Vasa.
Yes, vilken glädje med riktig Tapas!
Ursäkta corona skägget men snart är det väck.
Helt i samma väva fick jag inspis för att fixa till en studiebox för insekter.
Rören är fjolårets stammar av en VED som växer nere på gården.
Bladen blir nästan lika stora som mindre rabarberblad och stjälkarna upp mot 3 meter.
Fåglar och Ekorrar på Fölisön
Hej, Igår var jag och Hannes till Fölisön här i Helsingfors för att träffa på lite fåglar och ekorrar i skogen. Det var riktigt trevligt att gå lite i skogen och det var också intressant att se fåglar och ekorrar på så nära håll. Nedan har ni några bilder och en video på de små filurerna vi träffade.