Visa inlägg taggade med 'röktfisk'
Rökt och grillat
Rökt och grillat blev det till veckoslutet.
Projekten vill ta överhand så maten kom inte i första skedet.
Rökt abborre...mums!
Efter en dag på mossen och en liter solmogna hjortron rikare
var det gott med en saltig och rökig abborre.
Smaken var bra och påminner för tillfället lite om smaken
av kolgrillad seabass i Grekland.
Rökig fredagsmys
Råkade få tag på rökta räkor idag på Prisma så fredagsmyset var klart! Härligt saftig rökt lax, potatissallad, liten burk rom, malax limpa och lite picklad rödlök. Mums! Känner att efter en arbetsvecka är man värd detta. Det behöver inte vara svårt, går bra med grejjer ur butiksdisken.
Torsdagsböckling
Efter jobbet for vi till Säde i Brändö och shoppade lite julstjärnor. Så saltsugen man blir av sånt! Hem via Prisma och Minimani. Plockade ihop en liten tallrik med godis för mig. Böckling, dillsås och lite god rom. Inte så svårt men mumsigt gott.