Visa inlägg taggade med 'ricotta'
Grillad pizza med ricotta, räkor och citron
Härligt med grillsäsong! Här kommer ett recept på grillad pizza med ricotta, räkor och citron som fyllning.
Pizza med ricotta, spenat, räkor och pinjenötter
Den ena pizzan toppade vi med ricotta, spenat, räkor och pinjenötter.
Ravioli med grönkålspesto och ricotta
Detta ni, den godaste pastan jag någonsin ätit. Så god var den, en perfekt balans av smaker som bara gifte sig i munnen. Före vi började kavla ut pastan sa jag till min sambo att det skulle vara bra med en pastamaskindel till vår kitchen aid men att det är onödigt och dyrt för i slutänden använder man den inte så mycket. Men den kommentaren tar jag tillbaka nu! Skulle jag ha haft en pastamaskin skulle jag varit lättad, men hey, armarna fick sig ett träningspass! Pastan är ganska svår att kavla ut till rätt tjocklek för hand, eller åtminstone mina muskler och mitt tålamod räckte inte riktigt till, hehe. Så har du en pastamaskin, lucky you, men det går lika bra utan. Det är värt allt jobb i slutänden kan jag lova dig :)