sevendaysxbernys

Visa inlägg taggade med 'söndag'

En perfekt söndag, eller?

Skrivet av Isabelle Härtull 25.10.2020

Taggar:
IMG 6126

Idag är det söndag och jag har haft en ledig helg, välbehövligt. Är ännu ledig imorgon, alltså långhelg!
Men ja, idag har det varit en så perfekt dag, tror nästan att söndagar är min nya favoritdag? Kan det ens va så?

Läs hela inlägget

Amerikanska pannkakor - serveras med smörstekta äpplen och lönnsirap

Skrivet av Hallon & Praliner 11.10.2020

0366E7D1 DDFB 4399 B20A 5516BEBE2F01

Amerikanska pannkakor som serveras med smörstekta äpplen, lönnsirap och grekisk yoghurt.

Läs hela inlägget

Korvtallrik

Skrivet av Ulf Lassander 23.02.2020

Kategorier:
lok2

Önskemålet om kvällens söndagsmeny var enkel ”gör ugnskorv”!
Hade köpt två paket olika kryddiga korvar med kötthalt på 86%.
Som ”det lilla extra” stekte jag lätt ner två gröna äpplen, en stor lök och två vitlöks klyftor.
kryddade med lite paprikapulver för färgens skull.
lok3Snittade upp korvarna och la dem i ugnsform med lök/äppel pyttet över.
form2Strödde över två olika sorters riven ost (cheddar och mustaleima).
In i ugnen på 200 grader i ca 20 minuter (doften avgör).
korvtallrikIngen potatismos men väl ett potatisstomp med smör och grädda.
I normala fall skulle jag kallat det för ”slaskmat” men då 
man känner till alla ingredienser är det bara gott!
En kall öl till!

Läs hela inlägget

En tio poängare!

Skrivet av Ulf Lassander 27.10.2019

svamp2

Vissa middagar blir bättre än andra. I kväll blev det en tio poängare.
Kanske för att vi var hungriga eller så blev det bara så bra. 
Hade inte 100% feeling för mat i kväll så det fick bli improvision.

Läs hela inlägget

Pepparbiff, de du!

Skrivet av Ulf Lassander 20.10.2019

Kategorier:
pepparbiff3

Blev en heldag i trädgården. Lövsamling från klockan 10 till 14.30.
Då blev det trevligt att fixa till nåt gott.
En nöt innerfilé fanns i frysen från ett par veckor sedan.
Sagt och gjort. Helhets menyn växer fram allt efter.
pepparbiff4

Läs hela inlägget

Kyckling och vinskörd

Skrivet av Ulf Lassander 06.10.2019

Kategorier:
vindruvor4

Eter en dag med trädgårdsjobb var det riktigt skönt att få en rejäl
pastarätt med kyckling. Dessutom var vi ute i mörkret och skördade de sista vindruvorna.
De som ännu inte är mogna kommer knappast att hinna bli färdiga.

Läs hela inlägget

Oplanerat gott!

Skrivet av Ulf Lassander 04.11.2018

skumpa3

Oplanerat, då det gäller maten är en genomgående linje för detta veckoslut. Mickes boksignering tog udden av all matplanering och lördagens helg visade sig att Köttdisken var stängd. Frysen...nej så katastrofalt är det inte. S-market i Malax levererar också. I går blev det kyckling och i dag stekta laxmedaljonger.

Läs hela inlägget

Helsingfors bästa brunch

Skrivet av Caroline Högnäs 25.03.2018

Kategorier:
Taggar:

Hejsan,

Om jag förra veckan skrev ett inlägg om att varje fredag borde börja med ett träningspass, så kan jag idag fortsätta med att varje söndag borde börja med en brunch. 

Läs hela inlägget

Snabbt och lätt

Skrivet av Ulf Lassander 10.12.2017

Kategorier:
mossol

Året börjar avrundas och styrelsemötena avlöser varandra. Det tar av lite på takten i köket. Men man behöver inte kocka fullt ut hela tiden. Rökt fisk och tillbehör kommer man långt med och de hör ju liksom julborden till. I kväll blev det ett lättlagat sillabord som var sååå gott!

Läs hela inlägget

SKOLA, SITZ OCH PODD

Skrivet av Ronja Strömvall 04.10.2017

Kategorier:

Huh, nu äntligen kan jag pusta ut lite. Senaste veckan har varit intensiv! Massa artiklar samt en bok som ska läsas, uppgifter som ska göras och en presentation som ska hållas. Nu är nästan allt det avklarat. Det finns på riktigt hela tiden något man borde göra!

Läs hela inlägget