sevendaysxbernys

Visa inlägg taggade med 'sallad'

Grillspett ger fiilis

Skrivet av Ulf Lassander 08.04.2015

rakspett

Såg att de lovade upp till +15 grader i Gävle till fredag. Hoppas värmen sprider med sig över Kvarken. Här råkade jag komma på två terassbilder från 2011. Grillade tigerräkor och chorizo med vattenmelon, hallon och jordgubbar. Hoppas det blir väder för att sitta utomhus till veckoslutet och att man kan bära ut möblemanget.

Läs hela inlägget

Grilldoft av får

Skrivet av Ulf Lassander 29.03.2015

Kategorier:
Taggar:
farkotletter2

Säkert flera som håller på att tröttna på mina bilder av grillat får. Men ni får stå ut, har kvar en hel del i frysen :) I kväll blev det ett grillspett med chorizo och kyckling åt gumman, själv åt jag två kotletter av får. Yoghurt sås och en härlig sallad...en grillad citron som lyfte härligheten. Svartvinbärs gelén satt helt rätt. God mat behöver inte vara svår och går snabbt att laga. I går gjorde vi det lätt för oss, köpte ”hämt thai” från nyöppnade restaurangen Thai Style i Malax. Helt OK blir nog flera gånger ” thank you sir and enjoy your meal”  var det sista jag hörde då jag gick ut :)

Läs hela inlägget

grillspett

Skrivet av Ulf Lassander 08.03.2015

grillspett2

Har varit en skön dag ute i friska luften och då brukar man bli rejält hungrig till kvällen. Weber grillen sattes i gång och det blev grillspett med kyckling och choritzo. Penslade med lime, vitlök, soja och chili. Grönsallad till (utan sallad) men med äpplen, tomater, fetaost... En klick gräddfilssås med lite lime, peppar, curry, salt och soja...man tager vad man haver. I kväll var det riktigt skönt att stå ute och grilla och samtidigt få sparka bort den lilla isskorpa som låg kvar på plattorna runt grillplatsen. Det är vår i luften :)

Läs hela inlägget