sevendaysxbernys

Visa inlägg taggade med 'snaps'

Sillbord och augusti

Skrivet av Ulf Lassander 02.08.2020

kladesholmen foto

I kväll ville vi ha sill. Råkade ha en burk svartvinbärssill från Klädesholmen.
Var ligger Klädesholmen?
Lite norr om Göteborg och Marstrand men söder om Lysekil.
Där ligger kvällens sill leverantör.
Ett litet samhälle med silltradition sedan 1594.
Sigvard Frans B4 webb 500px
kladesholmen kopia
kladesholmen foto2
Men det finns också någonting annat nytt på bordet.
OP Andersons ekologiska aquavit. Ny för mig i alla fall.
Dock gillar jag mera den kryddiga och traditionella.
 Men den beskrivs så här:
OP Anderson Klar har en frisk och fyllig kryddighet sv dillfrö och citron
med inslag av kummin, anis och fänkål. Rekommenderas till löjrom, ostron, skaldjur,
matjesill och vit fisk.
Dessutom marknadsförs den som ekologisk och veganvänlig.
klar1
Enkelt och gott, snart blir det dags för kräftskiva.
sill

Läs hela inlägget

Hemkryddad snaps till kräftskivan

Skrivet av Hallon & Praliner 17.08.2018

snaps

Till kräftskivan är det trevligt att servera en hemkryddad snaps. Tänk på att snapsen behöver dra i rumstemperatur 2 dygn innan servering. 

Läs hela inlägget

Ögonblick av de senaste dagarna

Skrivet av Sara Storbäck 01.05.2018

31693060 2100062993612230 810006604115083264 n

31693060 2100062993612230 810006604115083264 n

Läs hela inlägget

Hemkryddad snaps till kräftskivan

Skrivet av Hallon & Praliner 04.08.2017

8 krc3a4ftskiva fredag 1

Till kräftskivan är det trevligt att servera en hemkryddad snaps. Tänk på att snapsen behöver dra i rumstemperatur 2 dygn innan servering. 

Läs hela inlägget

Påsk även i Malax

Skrivet av Ulf Lassander 15.04.2017

Kategorier:
pask 2

Det är påskbilder på gång till 100%. Även i Malax dukas det upp med allt möjligt gott.  Hummern och räkorna får vänta till kvällen. Men nu är det dukat för två med sik, sill, rom, ägg, limesås, nypotatis från Marocko etc. Memman slank ner på slutet.

Läs hela inlägget

En kväll med smaker

Skrivet av Ulf Lassander 21.08.2016

Kategorier:
sverre

I går kväll var tröskeln otroligt hög för att ta beslutet att fara till Tropiclandia och vara med på Smakernas kväll. Men efter mycket om och men så satt jag i en taxi. Utställarlistan var både intressant och lång men jag hade inte feelis.

Läs hela inlägget

Snapshots from my city

Skrivet av Iisa Smeds 30.06.2016

Taggar:
13

134

Läs hela inlägget

I'm back from Paris

Skrivet av Iisa Smeds 29.04.2016

WP12868 5

54635723806e90c44

Läs hela inlägget

Snapshots from ÅBO

Skrivet av iisa.smeds@netikka.fi 17.08.2015 | 1 kommentar(er)

Taggar:
WP9717 WP322624256 6 55cf8d099606ee76a310380f

 
 
Pictures from beautiful Åbo.
 
/ Iisa

Läs hela inlägget

Kräftskivan

Skrivet av Ulf Lassander 26.07.2015

Kategorier:
kraftskiva1

Så blev det äntligen dags för kräftskiva. Vädret var det bästa och semestern håller på att ta slut. Då skall man uppmuntras med någonting gott.

Läs hela inlägget