Visa inlägg taggade med 'sol'
Andra veckan!
Redan då jag vaknade var stillheten påtaglig, ingen blåst? Direkt efter morgonmålet bytte jag om till vandringskläderna och gav mig iväg mina normala kilometrar. Lite tyngre och motigare i dag än de andra dagarna. Havet låg nästan blankt och solen brände behagligt. Oj, det blir varmt i dag.
Kvällen och solen
Tror att min vintersemester börjar vara över. I morgon har jag en övertidsdag och sedan är det sommarsemester, tiden bara rusar iväg. Nu håller hotellet på att byta resenärer, tyst till tusen.
Drömmig rosa smoothiebowl
En drömmig rosa smoothiebowl till frukost. Påminner mig om våren och försommaren, både till färgen och till smaken. Krämigt, syrligt och sött i en perfekt balans. Älskar den, skulle kunna äta den varje dag. Det som är bra med smoothiebowls är att de är snabba att göra och så passar de både som frukost, en lätt lunch tillsammans med en avokadosmörgås eller som efterrätt då du blir sugen på något sött men inte vill äta socker. Jag sötar inte mina smoothiebowls med något annat än det som naturligt finns i ingredienserna men ifall du vill söta den ytterligare passar honung eller några dadlar bra. Denna smoothiebowl görs på hallon, banan och kokosmjölk.
Bläckfisk som man minns
Min första bläckfiskcarpaccio åt jag i Kroatien i staden Losinj 2014 och den glömmer jag aldrig. Restaurangkocken ville överraska mig med någonting gott och jag köpte den tanken.
Smördegssnitt med grönkål, soltorkad tomat och fetaost
Ett gott salt tilltugg på afternoon tea- eller buffébordet.
Stundars höstmarknad
Alltid i mellanåt besöker Nikonisten höstmarknader. Också i år blev det en tripp till Stundars.
Friskförklarad
I dag tänkte jag göra någonting som jag tänkt på länge, åka till Promedi och visa upp några födelsemärken som jag var fundersam över. Med tanke på att jag varit på över 50 södernresor till solen så var man ganska så förberedd på svaret. Tick, tack...15 minuter gick jääätttelåångsamt i korridoren. Dörren öppnas och in skall jag! Dags för slakt eller??!
Smörgås med soltorkadtomat- och basilikafyllning
En god fyllning att lägga i picknickmackan är denna kräm med soltorkadtomat och basilika. Röran går snabbt att röra ihop och känns lyxig ute i gröngräset.
Vilket nice run!
I går kväll var det liv och rörelse på Karlsplan i Vasa. Årets Nice Run hade kommit till stan. Närmare 2000 damer ställde upp och sprang, joggade, promenerade eller dansade. Efter loppet var det dags för picknick ute i gräset. Själv var jag med som Röda Korsare och hängde intill första hjälpen bilen med bland andra de här tre damerna.