Visa inlägg taggade med 'te'
Med moffa på Sälgrund
Alltid i mellanåt hamnar Nikonisten på konstiga temadagar. Dagen till ära firades både Internationella Fyrdagen och nå'n trädkramarvecka som börjar i morgon. Eftersom förra fyräventyret avnjöts på Tankar i Kokkola norröver så valdes Sälgrund i Kaskö till dagens utfärd.
Vi visste att det är säkert mycket folk, eftersom vädret var sommarlent. Från fiskehamnen körde två båtar nonstop från 10 - 16 till och från Sälgrund. Den mindre båten tar 6 personer och den större dussinet. Från fiskehamnen tar det bara typ 10 minuter till Sälgrund.
Skördetid
För många av oss har skördetiden dragit igång på allvar.
Förutom trädgårdens och skogens alla bär har också svamparna
varit i gång under en tid.
Hemma vid infarten växer det år efter år kantareller så det knakar.
Vill inte plocka dem själv för det kan finnas avgaser
och vägdamm på dem. Jag söker mig till skogen.
Här växer de i den fria naturen.
Det blev en sväng i dag också, så ikväll blir det kantarellsmörgås.
Tomaterna i växthuset mognar också från dag till dag så det
blir någonting med den i kväll också.
Så blev det. Smörstekta kantareller med lök och
Oravais Rökeris rökta bacon.
Tomaterna blev en spanskinspirerad ”tomato frito”
Stekta tomater i olivolja med lök, vitlök, basilika, paprikapulver, en skvätt rödvins vinäger;
salt och peppar.
Det blev så gott.
Italien a la Malax
Så var det då dags för att skörda årets basilika och säkra pestolagret inför vintern.
Som basilikan har vuxit i sommar. Nu skall den skördas.
Blev en rejäl skål också i år. Tog bort de blad som någon annan ”tuggat på”.
Dags för mixern. Jag brukar bara blanda basilika, olja, peppar, vitlök, salt och citronsaft.
Då håller den sig i kylrummet hela vintern.
Härlig färg och underbara dofter.
Blev sju burkar i år.
I kväll skall den testas på grillad kyckling och lammribs med
råstekt nypotatis och årets kantareller.
Men innan dess så blev det en bruschetta som mellanmål.
Fantastisk parkkonsert med Vasa stadsorkester
Alltid i mellanåt hamnar Nikonisten på fina konserter. Men aldrig jirivääden har Nikonisten fotat balett! Så det var nog tur jag tog mej tid att vara med på generalrepetitionen. Dessutom fick jag en massa råd av Minna Tervamäki och hon fick en knippe med fina foton(red anm).
Klimatanpassad plantering
Traditionellt har vi alltid alltid haft pelargon varvad med lobelia runt vår terass,
men under de senaste årens heta somrar har växterna inte klarat sig.
I år klimatanpassade vi oss och satsade på växter från a la Medelhavet.
Lavendel och Njurvinda. Vilken härlig medelhavs doft
och till och med humlorna vaknade lite tidigare i dag.
Utskriven från psykiatrin
Igår kom dagen som jag i många år aldrig trodde skulle komma. Jag lämnar den psykiatriska specialsjukvården, terapin där och min läkarkontakt.
Inspirations resa
Sorry, det har varit lugnt en stund på bloggen. Har jobbat med mitt här hemma
men fick till slut en resa bokad för att få inspiration och komma tillbaka.
Stack ner ensam en vecka till Costa del Sol och Fuengirola.
Lite för tidigt på säsongen men brände mig både på näsan och pannan
så helt OK resa. Inte mer om det.
Kulissprojekt
Ett av mina återkommande vinterprojekt håller på att sjösättas.
Har fungerat som scenograf några år åt Smedsby uf och på lördag är det premiär.
Kulisserna har jag nog fixat på stället i Smedsby men en
hel del av rekvisitan är gjorda hemma i min projektverkstad.
Här kommer en liten rundtur.
Det mesta är uppbyggt av FinnFoam isoleringsskivor.
Här skärs ”pärleporten” ut ur två skivor.
Så gjordes också fem björkar. Här var det viktigt med höjden så de
skulle gå att plocka fram genom scenens dörrar och
samtidigt rymmas in i min bil för transporten.
De blev riktigt hyfsade.
Samtidigt byggdes en del av scenen om i Smedsby och skulle få ny färg och tapet.
Grundscenen är klar och nu skall den bara pyntas.
Jag brukar inte ha ritningar då jag bygger men i vissa skeden är
det bra att ha en skiss så man kommer ihåg vad man tänkte.
I årets revy finns ett inslag från Strömsö. Här blev det en
trätapet som jag förstärkte skuggorna på så det skulle su ut som stockar.
Kryddhyllan är utklippt från en annan tapet (restbit).
En gammal motionscykel förvandlades till ett solenergiverk.
Alla större evenemang skall väl ha en egen Instavägg. Så även här.
Logona skar jag ut med alla möjliga konstiga verktyg.
Nu fick man vara kreativ till max.
Bra blev det med en gammal tavelram, julbelysning, en bit glittertyg
och två ansikten som också gjordes av Finnfoam.
Minska ångest och stress i julhelgen
Känns de kommande juldagarna ångestladdade?
Känns det som du måste prestera fram småprat och julmys?
Hör du till dem som tycker att julen är extra jobbig och svår - av någon orsak?
Mår du dåligt och julens glädje känns nästan overklig eller som ett hån mot dig?
Här kommer i varje fall ett par tips som kan underlätta!
Stämningsfull julkonsert med WSG
Alltid i mellanåt låter sej Nikonisten överraskas - med glädje. Kanhända en av de vackraste AveMarior fick Nikonisten njuta av på Wasa sångargilles traditionella julkonsert i Trefaldighetskyrkan. Den tolkades otroligt fint av Pia-Karin Helsing.