Visa inlägg taggade med 'vindruvor'
Växthusdrömmar
Fick en förfrågan om hur växthuset ser ut just nu. Sagt och gjort, blev en runda med kameran.
Det viktiga för mig vara att också få in en myshörna i mitt
10 kvm stora växthus. Odlar i krukor för att snabbt kunna få ut
eventuella sjukdomar och så är det lättare att hålla rent.
Basilikan börjar vara klar för pesto. Växer så det knakar men nu börjar den bästa växtperioden vara över.
Höstsmaker till middag
I kväll fick vi till en rejäl höst smak på middagen.
Grunden är en grillad kyckling och nyupptagna potatis.
Potatisen gjordes som ugnspotatis med kryddor.
Kycklingen som vanligt med curry, olja, soja, peppar och salt.
Gräddfilsåsen också med lite curry, vitlök, citron, salt och peppar.
Men i dag fick vi också avnjuta egna inlagda äpplen med kanel och
gårdagens skördade vindruvor so hunnit bli gelé.
Tusan vad gott!
Dessutom ville guman överraska med de sista äpplena från trädet.
Äpplen, kanel, sirap, smör, mandel och vanilj.
Jag tror jag går av!
Kyckling och vinskörd
Eter en dag med trädgårdsjobb var det riktigt skönt att få en rejäl
pastarätt med kyckling. Dessutom var vi ute i mörkret och skördade de sista vindruvorna.
De som ännu inte är mogna kommer knappast att hinna bli färdiga.
Vindalen i Malax
Vindalen i Malax, ser nästan så ut. 2015 var ett toppenår för vinrankan i mitt lilla växthus. Den växte så det knakade, men ingenting varar för evigt. Vintern kom och gav den rejält stryk, trodde loppet var kört. Men i år börjar den ge skörd igen och växer. Nu har jag en till på gång i växthuset samt några i krukor. Får väl pyssla om den lite extra under veckoslutet.
Vinodling hemma
Köpte lite påskblommor på Plantagen i går och kunde inte hålla mig från att också köpa en vinranka. Det lilla livet är en Vitis vinifera. Härdigheten är det lite si som så med men tänkte att den skulle få stå i urna på terassen eller nere vid växthuset. Har nog tänkt på att skaffa några till men då skall jag aboslut till Wickmans Planskola i Närpes. Har en vinstock som står utomhus och i den hänger det ännu några gamla klasar från i fjol.