DSC 7646 1

Lingonsylt utan socker.

Skrivet av Sofia Donner 30.10.2019 | 1 kommentar(er)

Håll i hatten. Här kommer ett tips som helt enkelt var för bra för att inte dela med sig av. När jag påbörjade detta projekt imorse var jag faktiskt väldigt skeptisk till det. Lingonsylt utan socker? Det hörs ju bara på namnet hur surt det är. Men nej. Så fel man kan ha. Såhär går du tillväga,

Riv ett äpple (ta en söt sort) på den grova delen av rivjärnet och koka det på svag värme tills det blivit mjukt och "mojsigt". Mixa det sedan med en stavmixer. Häll i lingonen i samma kastrull med äppelmoset. Jag använde 1 liter lingon idag. Låt allt koka på svag värme i ca 15 minuter. Fyll på med lite vatten under tiden om så behövs. Låt svalna och lägg upp i en fin burk.

Det blev verkligen jättegott. Jakten på hälsosamma alternativ fortsätter! Imorgon skall vi testa laga sockerfria chokladmuffins med svarta bönor som bas. Jag återkommer med resultatet!4DF6A917 641C 4331 9D2E E856E3FBC7AE


Fixa barngarderoben inför vintern.

Skrivet av Sofia Donner 29.10.2019

Nu är den verkligen nära. Vintern. Känner du det? På morgonen är det nästan som att bli biten i kinderna. Friskt och härligt, men kallt. Och i och med denna årstidsförändring är det också dags att se över Sigges garderob. 

Så vad behövs inför vintern till ett yrväder på 1,5 år, som högst antagligen kommer vilja bo i en snödriva?

Vinterhalare
Check. I år läste jag på och såg att Didriksons Björnen var väldigt omtyckt, så det fick bli en sådan. Den fanns i massor med olika färger, men jag föll direkt för den gula. Det var bara 2 grader ute imorse när vi skulle iväg på promenad, så vi testkörde den lite. Alla tummar upp! Vi beställde vår från lekmer.fi.53D00B04 BBFB 4C3E B152 C09321874A78

Kläder i ull
Check. Sigge fick ifjol en ljuvlig ulldräkt av min mormor som passar i år ännu. Men eftersom lager på lager är superbra  beställde vi även en body samt ett par leggings i ull från H&M. Jag tänker att dessa får hamna som första lager närmast kroppen de dagar vi kommer vara ute i längre stunder. Det lär väl bli en skidresa även denna säsong (Sigge var på sin första förra vintern), och då blir det långa stunder stillasittandes i pulkan för Sigge - ännu viktigare med lager på lager. Sigges farmor har även stickat en tröja åt honom som kommer vara ett perfekt komplement.BeFunky collage 2

Skor
Check. Sigge fick ärva sin kompis Antons vinterskor av märket Viking, vilket är super för alla kommande snölekar. Som lite finare vinterskor köpte vi ett par svarta boots med vitt fårskinn inuti. Så otroligt söta och matchar mina vinterskor perfekt. 

Screenshot 2019 10 28 at 20.29.02

Accessoarer
Check! Min mormor har stickat 3 par sockor, vi har laddat upp med mössor i olika stilar, vantar i olika varianter och halsskydd. Och vagnen är packad med en varm gosig åkpåse ovanpå ett fårskinn. Det enda som saknas här är en balaclava, en mössa med bara hål för ansiktet. Är lite inne på denna i ull från Reima.

Screenshot 2019 10 28 at 20.33.50

Har du tips på mer vi behöver tänka på?


Våra likheter och olikheter.

Skrivet av Sofia Donner 28.10.2019

Kategorier:

Det blir mycket om bröllopet mellan Rasmus & mig just nu. Så vem är vi egentligen, som ett par? Jag hade tänkt skriva en längre text, som säkert skulle ha resulterat i en mindre novell - men istället kom jag på idén att lista våra likheter och olikheter för dig. Listan kan göras hur lång som helst, från båda håll, så jag tänker lista 5 saker som är verkligen märks i vardagen, och hos andra.

LIKHETER

- Vi är båda galna i ostar och skaldjur. Det behöver aldrig debatteras om fredagsmyset i vårt hus - ostbricka eller räkor med aioli. När vi vill lyxa till livet är det alltid skaldjursbricka som gäller.

- Vi har samma värderingar. Vi ser på både Sigges uppfostran och på livet i stort, vad som är rätt och fel, med väldigt lika ögon. I år röstade vi till och med på samma kandidat i lagtingsvalet utan att ha diskuterat det. Vi kände båda bara att hen stödjer det vi känner. Vad gäller Sigges uppfostran har vi (hittills) inte sett på något olika. Det känns tryggt att veta att vi står på samma sida när han kommer börja utmana oss mer. 

- Vi väljer båda serier framför film. Båda har så pass mycket myror i benen så det passar oss bättre med ett kort avsnitt än en hel film.

- Vi värderar båda familjen högst. När Sigge kom bestämde vi att han skall få växa upp med att vi alltid (ja, så gott som då) äter middag tillsammans kl 17, att hur vardagen än ser ut så prioriterar vi det. Vi ser båda det som något fint och viktigt. Vi ser även alltid till att det finns tid för Sigge att få spendera tid med resten av sin familj regelbundet.

- Vi är båda väldigt rastlösa och påhittiga. Att sitta i soffan en hel dag finns inte, och vi ser en aktiv livsstil vad gäller både vardagsmotion och träning som något självklart och viktigt. Vi är båda väldigt bra på att hitta på saker. Allt från att ge sig ut i skogen på vandring mitt i allt, till att svetsa ihop en staty av skrot på gården. Helst är vi utomhus och grejar på. Vi tycker båda att livet är ett äventyr, och skall levas så också. Att samla på erfarenheter och upplevelser är vad som gör livet rikt.

 

DSC 8651En så passande bild från vår bröllopsfotografering. Vi tröttande på allt poserande och "pluttinutti" så vi passade på att leka av oss lite emellan.

OLIKHETER

- Jag går gärna och lägger mig kl 20. Rasmus tycker det är slöseri på tid att lägga sig innan 24. Jag tycker det är slöseri med tid att sova bort dagen och stiger gärna upp kl 06. Rasmus tycker det är plågeri att stiga upp innan 09.

- Vår godissmak. Vi har heeeelt olika godissmak. De gånger vi köper hem lösgodis så har vi alltid egna påsar. Min räcker i en vecka. Rasmus räcker i en timme. Vi hade en kul grej om detta på bröllopet. Vi delade ett bord i två, där vi fick varsin sida där valt ut 5 lösgodisfavoriter var och hällt upp i skålar (alltså mängden godis var enorm!) och så fick gästerna rösta på den sidan med bäst godissmak. Det var väldigt uppskattat. Kul också att man kunde gå och småäta godis hela kvällen och natten. Och jo - JAG VANN! Med STOR marginal, haha!

IMG 5946

- Jag är livrädd för allt med fart, och Rasmus lever för det. Jag anser att man helst skall köra lite under hastighetsbegränsningen för att det inte skall vara läskigt att åka bil. Rasmus skulle ge allt för att få vara formula 1 förare.

- Rasmus är supersocial och kan sätta sig ner och prata om vad som helst med vem som helst. Jag behöver en liten stund när det kommer till nya människor. Jag är inte blyg, men kanske mer lite reserverad? Jag har svårt för människor som är för högljudda och "på", medan Rasmus smälter in varsomhelst.

- Rasmus har en "kom igen nu älskling, det ordnar sig" inställning. Jag oroar mig och funderar och analyserar a-l-l-t. Här kompletterar vi varandra så bra. Rasmus får mig att slappna av i många situationer, men jag får även honom att ta vissa situationer på mer allvar.

 


Bröllopstårtsjakten.

Skrivet av Sofia Donner 27.10.2019

Bröllopstårtan var ett stort och viktigt moment för mig. Jag tror jag ringde runt till säkert 20 olika ställen och personer innan jag hittade rätt. Först och främst ville jag att den skulle vara glutenfri. Och sedan ville jag absolut ha en som var byggd i tre våningar. Och till sist ville vi ha en tårta som representerade oss. Vi hade en färdig inspirationstårta nämligen som vi önskade. De flesta kunde enbart erbjuda "vanliga tårtor" på en ställning - men jag ville inte ha det. Efter ett tag började jag inse att jag kanske skulle vara tvungen att tänka om. Men sedan kom vi i kontakt med Maria Gustafsson. Vilken hjälte! Hon kunde uppfylla alla våra önskemål - och såg det även som en kul utmaning. 

Det svåraste var att välja smak. "Ni kan välja i stort sett vad ni vill för smak och fyllning", sade hon och båda två blev lite knäsvaga. Men vi tänkte att båda älskar choklad och Rasmus älskar jordgubbar, så vi körde på det. Så med dessa önskemål gav vi Maria fria händer. Det blev en tårta med chokladbrowniebotten, chokladganache och jordgubbsmousse med bitar av jordgubb i. Vilken dröm!!

Vi gjorde en liten grej av hela tårtprovningen. Istället för en smakbit för oss två bad vi Maria laga en större provtårta (som vi betalade extra för) och så bjöd vi våra familjer på middag följt av tårtprovning. Det var verkligen jätteroligt och jag rekommenderar det varmt. Ett kärt minne i all planering fram till den stora dagen.

Screenshot 2019 10 25 at 15.45.03Såhär såg vår provtårta ut. Den ger ju lite ledtrådar om hur vi önskade vår riktiga tårta.. ;)

I samma veva beställde vi även "cake toppern", den som placeras ovanpå tårtan och skall symbolisera ett brudpar. Jag är SÅ NÖJD med den. Rasmus på sin motorcykel och jag som står bredvid med mina blommor. Mer personlig går den inte att få. Den blev verkligen perfekt, och vi kommer spara den här hemma som ett kärt, kärt minne. Denna beställde vi från etsy.com.

Screenshot 2019 10 25 at 15.50.29

Och så till den stora frågan: Hur blev tårtan då!?
HELT MAGISK!!

Såhär såg den ut framifrån då gästerna kom in i rummet som kaffet serverades i..Screenshot 2019 10 26 at 21.21.33

Och sedan svängde kocken på den..Screenshot 2019 10 26 at 21.20.50

Precis, exakt, så som vi önskade. Är så otroligt tacksam för denna detalj. Det fanns även en "vanlig rund tårta" till, eftersom det var hela 122 gäster som skulle få varsin bit. Men den blev kvar, så vi hade tårta att gotta oss med i flera dagar efteråt. Vilken dröm!

Screenshot 2019 10 26 at 21.21.17


En film i världsklass.

Skrivet av Sofia Donner 26.10.2019

Igår eftermiddag lämnade vi Sigge hos Farmor och Farfar och åkte in till stan för lite egentid. Vardagen verkligen springer ifrån oss just nu, och hela denna vecka har jag i princip sovit redan när Rasmus kommit och lagt sig. Så det var välbehövligt och roligt att få sitta ner över en god bit mat och säga "nämen tjena älskling". I sista stund hängde även våra vänner Erika och Jauhi med, vilket var otroligt trevligt!951AA9DC 8DF4 498A B322 A9D6D21CDD1DC5A9C3FB BDA7 4676 9E30 7F089E819142Vi åt en AW på Indigo, tog en varm choklad (öl för resten) på Winhörnet och gick sedan på bio för att se Joker. 

Okej - nu är jag ju ett väldigt stort fan av DC Comics, och Batman över lag. Jag har sett i princip allt, och är kanske inte helt opartisk i min recension här nu. Men det var verkligen en av de bästa filmer jag sett! Kanske inte så mycket på grund av handlingen - men tack vare Joaquin Phoenix helt otroliga skådespel. Han gjorde rollen så bra, att man stundvis funderade på om han faktiskt var Jokern på riktigt. 

Filmen är väldigt mörk. Från början till slut. Inte en enda glad och lycklig stund i hela filmen. Mitt sällskap tyckte den var lite händelselös i början, men det anser inte jag. Mest för att man hela tiden visste att det kommer att spåra, och det kommer att spåra ordentligt. Vill man gräva djupare in i handlingen så är ju Jokern, eller Arthur som han egentligen heter, bara en liten pojke som blir utsatt för övergrepp och som inte får hjälp av samhället. Han växer sedan upp till en man med komplikationer från dessa överfall, som inte heller tas hand om. När han sedan får vård, läggs den ner på grund av nedskärningar i samhället. Och sakta med säkert, en tragedi efter en annan, så skapas Jokern.

Det är inte bara handlingen som får fulla poäng här. Utan även helheten. Dom har verkligen träffat rätt med allt. Musiken var så otroligt bra komponerad, och låtvalet som utgör "huvudlåten" skulle du aldrig ha tänkt på som en låt som spelas i en tragedi - men när du hör den i filmen är det bara helt klockrent.

Jag rekommenderar dig verkligen att se denna film. Även för dig som annars bara gillar komedi och kärleksfilmer kommer att kunna se denna. Kanske det bara är jag - men filmen lämnade mig med en och annan tankeställare. Hur ingen egentligen föds ond. Utan hur samhället och omständigheter faktiskt kan skapa ondska. Men nu avslutar jag här innan jag far iväg för djupt och gör en samhällsanalys av en biofilm.

Kort och gott, se denna film!MV5BNGVjNWI4ZGUtNzE0MS00YTJmLWE0ZDctN2ZiYTk2YmI3NTYyXkEyXkFqcGdeQXVyMTkxNjUyNQ. V1

 


Livets bästa 1,5 år.

Skrivet av Sofia Donner 25.10.2019 | 1 kommentar(er)

Kategorier:

Idag är ingen vanlig dag. Nej, idag är det Sigges 1,5 års dag. Jag lovade mig själv att inte bli en sådan mamma som firar allt möjligt hela tiden - men löften är ju till för att brytas. Eller hur var det? Detta skall firas, såklart! Precis som vi firat allt annat. Första natten i egen säng fick eget firande. Första bajset på pottan fick ett eget firande. Första natten utan mjölk fick egen firande. Ja, ni har säkert fattat tråden här. Vi firar allt!

Men idag är det Sigges 18 månader i vår familj som står högst på listan. 

Så vem är Sigge? 

Sigge är i stort sett alltid glad. Det är helt otroligt. Han kan bli arg ibland när våra åsikter skiljer sig åt - men det går alltid fort över. Sigge har ärvt min kärlek till att sova. Han sover jättebra. Vi kan räkna nätterna som han vaknat och "stökat på" på en hand. Sigge älskar också mat. All mat. Han äter jättebra, och mycket. Korv är favoriten men i denna familj har vi alla en enorm kärlek till skaldjur. Så blåmusslor och gambas är precis lika populärt. Jag var jättenåjig över att få ett kinkigt barn så jag var noga med redan från början att blanda alla sorters kryddor i hans babypuréer. Som 5 månaders baby fick han morotspuré med dragon i, haha!

Sigge är även väldigt social. Han har ingen skillnad på vem det är - han hälsar på alla och klättrar gärna upp i famnen på de flesta. Han har heller inte så stor skillnad i om Rasmus och jag är med eller inte, han kör sitt race ändå.

Sigge älskar Barbapapa och får alltid se på det innan läggdags för att komma ner i varv. Jag har även läst massor med böcker med honom enda sedan han föddes, och det har smittat av sig. Vi läser, på hans initiativ, flera böcker per dag. Han går själv till sin bokhylla och plockar ut det han vill läsa och hämtar åt mig. Jag älskar det. Det är så otroligt mysigt.

Sigge pratar - konstant. Hela sin vakna tid. Husmor på Klapp och Klang frågade försiktigt om våra öron blöder - och det är inte långt ifrån. Ännu är det lite svårt att förstå riktigt vad han menar, men vi börjar lära oss. Hans senaste ord är "slut" och går nu runt och pekar på alla tomma saker han kan hitta och säger uppgivet "slut", med en liten suck. Så gulligt!

Vi är måna om att ge honom en naturlig kärlek till ett aktivt liv, och är mycket ute och leker. Även de dagar det blir mer innetid så leker vi mycket rörelselekar med allt från "huvud, axlar, knä och tå" till att krypa tunnel under varandra. Detta är nog det roligaste han vet. Jag brukar även göra en kort yoga på morgonen vilket han älskar att härma.

Vi är även måna om att ge honom en bra start vad gäller hälsosam kost och vanor. Han får ännu inget vitt socker, och vi håller fasta mattider och undviker småätande däremellan. Vi äter även varierat och mycket grönsaker. Jag tror starkt på att man gör sina barn en jättetjänst om man redan från början håller dessa vanor. Sigge är även precis som jag vad gäller behov av rutiner, så våra dagar följs oftast av det.

Sigge är även vad andra säger "en riktigt filur". Han har glimten i ögat, busar gärna och skrattar åt det mesta. 

Dessa 18 månader har utan tvekan varit livets bästa. Det är en märklig blandning av att tiden har gått extremt fort, och känslan av att han alltid har funnits. Det skall bli otroligt spännande att följa hans framsteg vidare, mot en självständig individ. Och jag är så tacksam över att få bo i Finland där det är möjligt att få vara hemma och njuta av denna tid. Vi mår alla så bra av att få ta hand om varandra.

3FDF42C8 CC8C 4C29 B095 232C83B0BD9DHar du barn i samma ålder? Hur är han/hon till personligheten? Hur ser du på bland annat socker och så? Berätta gärna. Så intressant att ta lärdom av varandra.


Att upptäcka världen med dig.

Skrivet av Sofia Donner 23.10.2019

Varje morgon ser nästan likadan ut här hemma hos oss. Vi äter frukost vid 07:30, myser en stund i soffan med en bok, klär på oss och vid kl 9 tar vi vår morgonpromenad. Sigge väljer alltid samma runda genom att peka åt vilket håll jag skall gå, för den innehåller massor med djur och ett flertal traktorer. Mycket viktiga detaljer för denna kille. Rundan är 3,7 km lång, och det tar oss ca 1 timme att ta oss runt. Det skall stannas och pekas, Sigge går själv då vi går genom skogen och så skall ju djuren hälsas på. E1B64725 670B 408C 895B D566B05C562F

 Hur vackert är det inte ute nu?908B60A0 06D1 4AEF 8F4B 607A606399BF2589F54F6 DA61 4279 8ED4 6F80A155A608Tidigare har jag alltid lyssnat på poddar medan vi gått, och oftast har jag promenerat då han skall sova. Men nu är det nya tider. Nu är detta en stor händelse för honom, och vi pratar om allt vi ser. Allt pekas på, allt vill han veta vad heter och han vill att vi stannar med jämna mellanrum för att titta närmare på en pinne - eller se om det råkar finnas en ekorre i just detta träd. Det är så himla roligt att upptäcka världen tillsammans med sitt barn! Han har satt alla fåglar under benämningen kråka, och blir väldigt upprörd om någon av bönderna inte parkerat sin traktor på sin vanliga plats.

Ah! Livet på landet! Påminn mig om hur mycket jag trivs just nu och 2 månader när det bara är mörkt och slaskigt! ;)


Grovkökstapeter på tapeten.

Skrivet av Sofia Donner 23.10.2019 | 1 kommentar(er)

Enda sedan vi började prata om detta bygge så har Rasmus drömt om Ikea Grevstas serie. Det är den som går helt i rostfritt stål. Jag kände direkt att jag inte ville ha den i köket, så vi kompromissade och beställde den till grovköket/tvättstugan. Eftersom vi ville ha väldigt mycket lådor och skåp, så blir det ju även väldigt mycket rostfritt stål. Och känslan jag fick när vi ritat upp det var lite väl mycket skolkök. Så jag bestämde mig för att detta måste brytas av ordentligt med en tuff tapet. Skapa en stark kontrast för att få bort storköksfeelingen och få in ett modernt hem i det hela. Vi beställde en från Ellos i våras, men den dök aldrig upp.

Screenshot 2019 10 21 at 20.25.58Googlade på Grevsta och hittade denna bild. Dock gör den inte riktigt vårt grovkök rättvisa då vi kommer ha dubbelt mer lådor samt skåp ovanför. Så känslan blir mer "tung" än på denna bild. Men här ser du hur serien ser ut i alla fall.

Vi åkte tillbaka till underbara Tuija på Gottby Matt & Tapet. Jag visade vad vi beställt från Ikea, och vips tog hon fram fem förslag av säkert 50 olika tapetböcker. Av dessa valde jag ut tre stycken finalister, och lät sedan Rasmus välja vinnaren. Och han tog exakt den som jag kände att var bäst. Så roligt!

Screenshot 2019 10 21 at 20.33.21

Det kommer bli riktigt häftigt det här. Tapeten skimrar även lite i koppar, vilket kommer göra sig så snyggt mot golvet vi valt. Yes, rummet kommer bli väldigt mörkt - men det är ett grovkök och tvättstuga, det får vara så nu bara!


Att börja planera ett bröllop.

Skrivet av Sofia Donner 22.10.2019

Efter att Rasmus hade friat började frågorna hagla över oss. När blir den stora dagen då? Så det var bara att sätta sig ner och bestämma det. Min man är väldigt traditionsenlig, och för honom betyder en förlovning att man gifter sig inom ett år. Och det håller jag helt med om. Så vår första tanke var att vi skulle slå ihop dopet av vårt barn och bröllopet senare mot hösten. Men ganska snabbt insåg jag att jag egentligen inte ville det. För det första ville jag att vårt bröllop skulle vara "vår egen dag". Och för det andra ville jag inte vara spädbarnsmamma, trött och hormonell på min bröllopsdag. Jag ville även hinna komma i form igen och känna mig "tiptop". Så vi bestämde att 2018 får vara småbarnsår ifred, och 2019 får vara mitt "komma igång igen" år och 2020 får vara bröllopsåret. Detta skakade vi hand om, och pausade bröllopstankar och gav all energi åt vårt kommande nya liv som tre. 

Så kom Sigge och ca 10 månader in i vår bebisbubbla, i början på 2019, kände vi båda att vi hade mycket mer energi är vi hade trott. Vi har ett väldigt snällt barn, som från första början sovit nätterna igenom - och jag kände mig "tillbaka" igen. Så vi tog upp ämnet bröllop. Hur det skulle vara, om vi gifte oss i år i alla fall. Vi bollade idén en stund. Kollade budget, tidsplan - och insåg till sist att det är möjligt. Så vi körde igång!

BUDGET

Vi började med att sätta upp en budget. Vi kollade runt lite vad andra lagt på mat, dryck och underhållning och utgick från vad vi själva var ute efter. Vi var överens om att inte ta lån för detta, utan använda oss av sparpengar. Vi fick även väldigt mycket hjälp av våra familjer, men vi ville räkna på det så att vi skulle kunna klara av allt själva. Och inte ta för givet att någon annan skulle behöva betala.

TEMA

Vi var båda helt totalt överens om att temat för bröllopet skulle vara FEST. En dag då alla våra nära och kära verkligen får släppa loss. Ett tag tänkte vi även ha James Bond som tema, men vi fick inte ihop en röd tråd på det så vi skippade det.

DATUM

Vi började med att vara överens om att vi inte ville gifta oss i juni, juli eller augusti. Dessa månader är redan fulla av sommar och semester och program. Ett tag var vi inne på nyårsafton, men eftersom Rasmus ville ha med en av sina motorcyklar så strök vi den tanken. Oktober, november kändes lite väl osäkra vädermässigt. Så september fick det bli. Och 7.9 kändes bra!

BOKA

När datumet var bestämt ringde vi och bokade kyrkan. Vi valde att ha vigseln redan kl 14. De berättade att kl 16 är vanligaste tiden, men eftersom hela vår idé var "en heldag med kärlek" så valde vi en tidigare tid. Vi bokade även festlokalen.

FESTMAGASINET

Vi kände att vi ville lite för mycket vad gällde färger och stil och känsla, så vi bokade tid hos Festmagasinet. Hon hjälpte oss komma igång och samla våra tankar. Vi valde färgtema mörkgrönt, guld och vitt. Vi bestämde även att hon skulle ta fram ett upplägg på dukning och pynt, hyra ut dekorationer samt laga alla blommor. Här kommer en liten tjuvkik på upplägget kring dukning och blommor som hon tog fram.

BeFunky collage 1

MAT

Eftersom min styvbror är kung i den branschen hjälpte han oss fixa allt. Det blev Björntjänster som fick laga maten. Vi satte oss ner med Jack som äger firman och fick SÅ BRA känsla direkt. Vi var noga med att berätta att vi inte (!) ville ha en "nobelfest" känsla över vårt bröllop. Det skulle vara som en stor hemmafest, med god mat. Han fick fria händer och upplägget blev verkligen perfekt! Mer om det kommer senare.

Tårtan beställde vi av en fantastiskt duktig tjej som heter Maria Gustafsson. Vi hade en speciellt önskemål - och hon fixade det in i minsta detalj helt perfekt. Mer om detta kommer också!

DRYCK

Vi insåg snabbt att det skulle serveras mycket alkoholhaltig dryck. Vi ville göra hela dagen på vårt sätt,så de flesta trender så som skumppaskål som brudskål och sådant valde vi att göra annorlunda, men kommer berätta mer om vårt lite speciella dryckesupplägg senare också. Det var uppskattat, kan jag lova! ;)

GÄSTLISTA

Och sedan till det viktigaste. Gästlistan. Även det som tog längst tid att fila på. Jag tänkte att vi skulle hålla det för bara våra närmaste. Rasmus var noga med att alla i vår närhet skall få komma. Och efter att ha diskuterat igenom det så förstod jag hans tankar och känsla, så vi gick på det. Rasmus fick skriva ner dom från hans sida som han ville bjuda, och jag gjorde samma sak - och vi fick ihop ett fint antal på 136 personer. Galenskap, tänkte vi båda. Men ju mer tiden gick så kändes det bara helt naturligt. Ett stort bröllop med alla vi vill ha runtom oss en så stor dag som denna!

Här passade vi även på att fråga min  vän Janina om hon ville vara Toastmadame. Janina är social, utåtriktad, talför, rolig, charmig, jordnära och väldig lätt att ta till sig. Det kändes som ett givet val och vi blev verkligen SÅ glada när hon tackade ja.

BARNFRITT

Vi bestämde direkt att vi ville ha barnfritt. Som jag redan skrev var det fokus på fest, och vi är båda av den åsikten att barn inte skall vara med där vuxna festar. Vi bestämde dock att kyrkan gärna fick fyllas med barn. Vi började med att ordna barnvakt åt vår egen kille, och det var grannarnas underbara dotter Nadja tillsammans med sin pojkvän som åtog sig uppdraget. Det kändes verkligen så rätt och så bra. Så vi kunde helt släppa det dåliga samvetet av att han inte fick vara med.

INBJUDNINGAR

Eftersom jag älskar att skapa i photoshop så tog jag fram layouten till våra inbjudningar. Jag tror att jag sammanlagt gjorde 10-12 stycken, för det var så svårt att välja. Rasmus valde denna, och vi körde på den!
BeFunky collageKLÄDERNA

Jag hade redan en bild i huvudet om hur jag ville att min klänning skulle se ut. Och först var planen att någon skulle få sy upp den. Men med facit i hand är jag SÅ TACKSAM att det inte blev så. Det kommer ett egen inlägg om bröllopsklänningsshoppandet. Kan säga att det ingick en hel del drinkar och shottar till lunch den dagen. Vad gäller Rasmus kläder så sa jag direkt att jag inte vill veta vad han skulle ha på sig. Så han ordnade det i smyg tillsammans med sin pappa och sina bröder. Så fint!

BRUDFÖLJET

Här valde vi våra syskon. Mina två systrar tillsammans med Rasmus två bröder som tärnor och marshalkar. Och min lillebror gick in med mig i kyrkan. Sigge var bestman tillsammans med min systerdotter Selma som var Maid of honor. Jag valde ut några klänningar i mörkgrönt som mina systrar fick välja mellan, och Rasmus tog hand om killarnas kläder. Selmas klänning beställde vi i guld.

 

Här tror jag nästan att jag måste sätta punkt för detta inlägg. För nästa steg är tårtprovningen, och den får nästan bli ett eget inlägg!


Morotskaksbollar

Skrivet av Sofia Donner 21.10.2019 | 4 kommentar(er)

Sigge och jag, vi har en måndagstradition som jag tror båda älskar lika mycket. På måndagar lagar vi dadelbollar som vi fikar med under veckan. Vi ger inte honom något med socker i, men man vill ju ändå äta gott - och då är dadelbollar en stor favorit här hemma för oss alla tre.

Denna variant smakar precis som morotskaka (eller ja, så nära som möjligt). Supergoda!0880C83D 79CB 4CED B516 994D3DF734F1

MOROTSKAKSBOLLAR

1 dl  finrivna morötter
2 1/2 dl naturella cashewnötter
10 urkärnade dadlar
1 tsk malen kardemumma
kokosflingor

Mixa allt utom kokosflingorna i en mixer, eller med stavmixer. Rulla till bollar och rulla dem i kokos, och ställ in i kylen en stund. Vi lagar alltid dubbelsats då pappan i huset slänger i sig hälften nästan direkt.

AD8D254E D53D 4B3A 8C97 F9B35BE9BE30Sigge undrade vad tusan jag höll på med när han inte fick börja äta direkt för att jag skulle ta bilder i massor med olika vinklar. "Shit morsan! Mat skall ätas, inte instagramas", kunde jag nästan höra hur han tänkte!