Morgon stund har guld i mun.

Skrivet av Sofia Donner 20.10.2019 | 1 Kommentarer

Att säga att man älskar helger är väl lite som att säga att man älskar choklad. Alla (de flesta) kan relatera till det och delar din känsla. Men att säga att man älskar att stiga upp tidigt på helgen är nog en helt annan femma. I denna kategori av kärlek är jag nog rätt ensam, kan jag gissa. Men jag tycker det är veckans mest magiska stund.

Sigge ligger kvar i sängen med Rasmus och ser på Barbapappa. Hundarna sover. Katten sover. Nedre våningen är helt tyst, och denna årstid även mörk. Och lite lagom kall. Jag lägger en kastrull med vatten på spisen för äggen, knäpper på kaffekokaren så att den ljuvliga doften sprider sig i hela huset - och så börjar jag pyssla på. För på lördagar och söndagar är vår tradition långfrukost. Rasmus och jag har haft det i flera år, och vår unge har helt formats efter det. Jag inser att det inte är helt vanligt att en 1,5 åring sitter vid matbordet nästan en timme - men man verkligen ser hur han njuter av sin lilla buffé som han plockar i sig medan han drar sina långa utredningar för oss. Vi dukar verkligen fram allt som kan tänkas. Ibland bakar jag scones till, eller steker plättar. Ibland våfflor. Det varierar lite. Men regeln är extra mycket av allt. Och så sitter vi och äter läääänge. I en väldigt fartfylld, alltid fullspäckad, vardag är detta guldstunderna då vi bara är. Jag tror det är en viktig sak i familjelivet, att hitta dessa stunder och faktiskt göra dem till en tradition. Och frukosten är ju det som startar dagen - så vad bättre än att starta den på bästa sätt, tillsammans?

Hur vill du ha din frukoststund? Bara en kopp kaffe? Hotellfrukost varje dag? 

Denna helg har Rasmus en vän från Sverige på besök, så då var det ännu roligare att duka fram och allt. 

När Sigge själv får välja. Filmjölk med musli (osockrad, givetvis), kiwi, ägg och smörgås med ost och kalkon på.

Och så årets tips! Detta glutenfria bröd. Jag är inte mycket för bröd, äter det väldigt sällan. Men detta är så så så himla gott! Tips till dig som är på jakt efter ett riktigt "lyxigt" glutenfritt bröd.