2 kilometer är väl närproducerat?

Skrivet av Ulf Lassander 06.03.2022 | 0 Kommentarer

Solen har magiska krafter. I kväll lockade den fram viljan att gå längs
snöstigen ner till grillen.
På fatet låg en kycklingfilé åt gumman och
fyra lammribs åt mig. Det var utegrillning på kol som gällde.
Lammet kommer från en gård ca 2 kilometer från hemmet.
Körde dit några lådor äpplen (fallfrukt) senaste höst så
cirkeln är sluten då lammet slutligen grillas under äppelträdet. 

Klyftpotatis och en gräddfilssås med citron och vitlök.
Det var gott - igen.
Ett mustigt rödvin gjorde det hela inte sämre.