uffeskitchen ul

Kräftupptining

Skrivet av uffes 26.08.2011

Kategorier:
Nu är morgondagens kräftor på upptining. Igen skall man få sitta i kura skymning och inte riktigt få se vad man gör och stoppar i sig. Men vad gör väl det, in med lite rostat bröd, västerbottenost, vitlöksdipp ock kräftor. Det är smaken som gäller. En nubbe OP eller två och några glas vitt till ljudet av den sprakande öppenspisen. Det är villaavslutning i Österbotten det!

Bloppis i Vasa

Skrivet av uffes 25.08.2011

Kategorier:
Halkade in på ett bananskal i arrangemanget av bloppis i Vasa 11.9. Kommer nog själv att vara med också, troligen med en hel massa jeans etc. Det är främst varor från Reshop i Kristinestad som jag tänkte man kunde slumpa bort. Men har en hel del prylar också som jag handplockat för bloppiset. Ska bli kul att se hur det blir och hoppas att vi får mycket besökare som vill fynda.

Loppisresan

Skrivet av uffes 16.07.2011

Kategorier:
Snart bär det iväg söderut till Kristinestad. Marknaden är i full gång och en dag är redan avklarad. I dag lär det blir den STORA DAGEN då de flesta har ledigt från jobbet och kan shoppa. I går hade vi också gårdsförsäljning och det fixade sig med vädret fram till klockan 16 då det började småregna. De största gårdsprylarna som bäddsoffa, stolar, säng och mattor fann nya ägare i går och problemet att rädda dessa undan regnet löste sig på ett ypperligt sätt. Den nya ägaren lånade släpkärran och drog iväg med allt på en gång, de skulle sedan vidare till Estland. Ung som gammal alla hittar nåt fynd och flera återkommer gång på gång under dagen. I dag skall vi försöka få iväg en hel del böcker och videofilmer.

Projekt....till 1000

Skrivet av uffes 29.06.2011 | 1 kommentar(er)

Kategorier:
Dagen ska just dra igång på allvar. På skrivbordet ligger halvfärdiga projekt som: Allsångskväll med Lasse Berghagen i Nkby (en sms-tävling),  Sydins deltagande i Tomatkarnevalen nu i veckoslutet och kommande Kristinestadsmarknaden, Waasa Rockfestival med Vbl och Papper på plats, VBL:s biltejpningar på gång, 4 stycken kontorsstolar som skall för omklädning, en hel del t-skjortor som borde hämtas från tryckeriet pluss allt som jag inte ännu vet om....jo tusan en helsides annons som skall in före klockan 11. Nu en kaffe och sedan full rulle!

En dag på landsvägen

Skrivet av uffes 19.06.2011

Kategorier:
Vad gör man en mulen dag som denna. Jo åker på utfärd till Kristinestad för att uppleva Citaslow. Gumman har aldrig varit till Reshop så två saker samtidigt passade bra.  Hanna på Reshopen blev överraskad att jag dök upp oanmäld med två säckar kläder och lite till. Lite småpyssel och diskussion med en dam som vill donera ett dödsbo. Passade på att se ”stadin”. Körde gata upp och gata ned för att kolla in de små trädgårdarna och se husprojekten. I Corner-huset hörde jag om den tyska lyxkryssaren som lagt till och påminde mig om att jag sett två Ingvesbussar som kört förbi Reshopen. Hem via Skrattnäs, Böle, Närpes och Strandvägen. In en runda i Korsnäs och nu ligger den frysta kycklingen, som vi glömde att ta upp, i vattenbad. En helt vanlig dag m.a.o.

Leveranserna rullar

Skrivet av uffes 14.06.2011 | 1 kommentar(er)

Kategorier:
I dag på väg hem ringde telefon och det var dags att ta emot några säckar med kläder till Re-shop. Leveranserna rullar och varor säljs. Blir lika förundrad varje gång man stannar upp och betraktar hur systemet fungerar. Glädjande att återanvändningen fungerar och alla parter blir nöjda. Jag plockar så glatt in donationer i bilen för jag vet att det finns ett brinnande intresse för nya leveranser på loppiset i Kstad.

Second hand show

Skrivet av uffes 07.06.2011

Kategorier:
Är själv på väg till Lahtis under veckoslutet. Synd, för jag skulle gärna ha varit med i Kristinestad på lördag. Då har Re-shop Second Hand modevisning, samtidigt som det är Öppna portars-dag. Skulle ha varit härligt att få titta in på folks gårdar och planteringar. För det har nog fixats och putsats en hel del. Men så blir det nu inte tyvärr. Hanna på Re-shop skriver också gästblogg på papper.fi. Kolla och få ett smakprov.

Planteringstips

Skrivet av uffes 28.05.2011

Kategorier:
Vår hovleverantör av sommarblommor i Malax har slutat och de som bjuds ut i Vasa ser för bedrövliga ut (klena o dyra).  Kollade upp lite åsikter via Facebook och fick tips om Söderlunds handelsträdgård i Övermark. Sagt och gjort, slängde iväg ett mejl i morse om öppettider och 1 timme senare var vi där. YES! Så här skall pelargoner se ut, kraftiga och massor med knoppar. Med 26st pelargoner och 16 lobelior i bilen så bar det iväg hemåt. Hit skall vi säker på nytt nästa vecka. Om Övermark inte känns allt för avsides så lönar det sig att ta sig en avstickare dit. Vik in vid Övermark kyrka längs Korsnäsvägen följande T-korsning till höger och sedan bara att följa asvaltvägen 1 km.

Billig gourmemat!

Skrivet av uffes 24.05.2011 | 3 kommentar(er)

Kategorier:
Kunde inte hålla mig i dag då vi var och åt BLT till lunch i Saluhallen. Måste bara få ta en titt i fiskdisken...inget extra men ögonen föll på strömmingen. Såg bra ut, stora och fina. Efter lunchen så blev det affär, dock bara sex stycken. Gumman fräste, hon gillar inte strömming. Rensade och fyllde dem med gräslök från gården, några drag svartpeppar, citron, salt och olivolja och nässelpesto som en kollega hade gjort. En sväng via grillen. Guuud det doftar Grillade sardiner i Spanien. Smaken var gudomlig. En hitt som testas på nytt under veckoslutet men då skall olivoljan smaksättas med vitlök. Pris: under en euro!!! Fisken kostade 65 cent.

Caféhistoria

Skrivet av uffes 16.05.2011

Kategorier:
Kan ännu bli förbannad då jag ser bilden på Uddnäs Café på Vasklot. Att man river en sådan pärla. Tackar Gunnar Bäckman för att han i tiden var påpasslig och förevigade det lilla hus som i dag skulle ha varit verkligen inne. Kolla hans  blogg !