Äkta grillning!

Skrivet av Ulf Lassander 28.01.2017 | 0 Kommentarer

Halleluja! I kväll satte jag fyr i utegrillen. Grillad kyckling var på menyn. Ett kycklingsbröst med klubban kvar från Köttdisken.  En snabb marinad med citron, peppar, timjan och pesto. Klyftpotatis i ugn enlig alla konstens regler. En gräddfil/limesås med lite citron, salt och peppar. En snabbt ihop svarvad tomatsallad med purjo, kryddor och balsamiko.

Småfåglarna sjöng i äppelträdet och grilldoften lovade vår. Nu var det gött å leva!