uffeskitchen ul

ful som tusan

Skrivet av Ulf Lassander 14.03.2015 | 0 Kommentarer

Kategorier:

I kväll blev det stekt marulk, en av de fulaste fiskar som jag någonsin sett. Nåja, hade köpt två kotletter som stektes. Hyvlad fänkål i ättikslag och pressad mos av potatis och jordärtskockor. Såsen är en citrussås med morötter, lök, apelsin, citron, kapris, dragon....och lite till. Maten var helt OK men föredrar nog torsk. Men intressant pyssel en lördags kväll.

marulk2

marulk

Kommentarer

Ingen har kommenterat ännu

Skriv en kommentar