Grillade kungsräkor

Skrivet av Ulf Lassander 10.05.2015 | 0 Kommentarer

Trots regnet i kväll så sparkades grillen i gång. Grillade kungsräkor stod högst på menyn. Marinerade i Skaldjurs Rub, citron, vitlök och persilja. Som glace var det en halv citron, en mandarin, chili, ingefära och honung. Ugnspotatis och en enkel gräddfilssås. Kvällens andra beställning var ett kalkonspett med choritzo, gott även det.