uffeskitchen ul

Höstpasta del mare

Skrivet av Ulf Lassander 23.09.2017 | 1 Kommentarer

Är en hel del svamp i mina inlägg just nu, har sin förklaring. I kväll blev det en höstpasta igen men med venusmusslor och kantareller. Petalaxsvamp och medelhavsmusslor gifter sig bra på en tallrik.

svampfras2

Blev en mini skördefest i växthuset. Börjar bli de sista tomaterna för i år. Chilin och rödlöken är också årets skörd. Här steks de i smör med dagens kantareller från eget skifte i Petalax.

pastatallrik

Mumsigt. Lite peppar och olivolja över så är det klart.

kantarellskord

Bra bordsällskap. Förra veckans skörd som håller på att torka samt dagens skörd som lyser guldgula. Man vet vad som ingår i kommande rätter :)

Kommentarer

  • Marias Memoarer 23/09/2017 7:25pm (20 månader sen)

    så himla gott det såg ut då!

    • Ulf Lassander 24/09/2017 5:45pm (20 månader sen)

      Ser inte bra ut, det är gott också. Testa!

Skriv en kommentar