uffeskitchen ul

Intressant mat

Skrivet av uffes 28.03.2011 | 0 Kommentarer

Kategorier:
I fredags skulle jag efter lite lax från saluhallen men blev glatt överraskad då jag såg att de hade färsk Hälleflundra i disken. En 15 cm stor bit, cirka 10 euro, och lördagen var räddad. Den stektes lätt med endast peppar och salt som krydda. Rotfrukter i ugn till, vi kör lite GI just nu, och en creme fraiche sås med capris och lime.  Kul då de vågar ta hem lite mer udda fiskar.

Kommentarer

Ingen har kommenterat ännu

Skriv en kommentar