uffeskitchen ul

Korvtallrik

Skrivet av Ulf Lassander 23.02.2020 | 0 Kommentarer

Kategorier:

Önskemålet om kvällens söndagsmeny var enkel ”gör ugnskorv”!
Hade köpt två paket olika kryddiga korvar med kötthalt på 86%.
Som ”det lilla extra” stekte jag lätt ner två gröna äpplen, en stor lök och två vitlöks klyftor.
kryddade med lite paprikapulver för färgens skull.
lok3Snittade upp korvarna och la dem i ugnsform med lök/äppel pyttet över.
form2Strödde över två olika sorters riven ost (cheddar och mustaleima).
In i ugnen på 200 grader i ca 20 minuter (doften avgör).
korvtallrikIngen potatismos men väl ett potatisstomp med smör och grädda.
I normala fall skulle jag kallat det för ”slaskmat” men då 
man känner till alla ingredienser är det bara gott!
En kall öl till!

Kommentarer

Ingen har kommenterat ännu

Skriv en kommentar