Kyckling och vinskörd

Skrivet av Ulf Lassander 06.10.2019 | 0 Kommentarer

Eter en dag med trädgårdsjobb var det riktigt skönt att få en rejäl
pastarätt med kyckling. Dessutom var vi ute i mörkret och skördade de sista vindruvorna.
De som ännu inte är mogna kommer knappast att hinna bli färdiga.

Här puttrar de stekta kycklingfilérna i grädde, rosepeppar, buljong,
tomater, grekiska kryddor och vitlök

En färskpasta fylld med ricottaost och spenat. Vinterns varma smaker a la italien.

Samtidigt fick vi för oss att i mörkret skörda de sista vindruvorna i växthuset.
blev en vacker skål trots att vi delat med oss generöst av årets skörd.