Kycklinggryta en favorit
Då fantasin tar slut gällande veckslutsmaten blir det oftast att vi nämner Pollo del dia. En gryta jag komponerade själv i torpet i Petalax enligt metoden ”man tager vad man haver”. Och detta hade man.
Receptet finns här.
Osten blev en hel del bitar som fanns i kylskåpet.
Dagens kycklinggruta blev med pasta och blomkålsplättar. Blomkålsplättarna finns här.
Flera har frågat om burkarna vid spisen. De innehåller allt från torkade kantareller, trattkantareller, chili och svart pasta. På hyllan ovanför finns hallon vineger. Allt gott som kan hamna i kastrullen.
Kommentarer
Ingen har kommenterat ännu
Skriv en kommentar