uffeskitchen ul

Medelhavs strömming

Skrivet av Ulf Lassander 15.06.2015 | 1 Kommentarer

Kategorier:

I kväll blev det en påse strömming för 2,50 e. Den grillades med citron, olja, vitlök och svartpeppar. Doften var Medelhavet. Lättlagat och gott på grillen, en öl och lite kväckebröd till är allt som behövs. Slängde över lite gräslök också medan jag stod vid grillen.

stromming2

Ännu i köket.

 

stromming3

Grillat och klart! En av mina fastfood favoriter.

Kommentarer

  • Storjetarin 17/06/2015 11:46am (4 år sen)

    Såg gott ut, borde provas! Hur lång tid på grillen + värme?

    • Ulf Lassander 19/06/2015 8:56am (4 år sen)

      Full ös på grillen och lite indirekt grillning. Satte upp två tegelstenar som spetten låg på så blev det lättare att justera. Grillade ca 4 minuter per sida. Tills de stelnade och började smått falla sönder.

Skriv en kommentar