Nypressat
I dag blev det äntligen dags för att pressa en del av gårdens äpplen. Både nyplockade och fallfrukt dög till nypressad must vid Lalle Gård i Veikars, en stor undangömd byggnad.
Här är skörden som skall pressas.
In i maskinen med hela leveransen.
Tugg, tugg, surr, surr...snabbt går det.
Pastörisering och påfyllning på boxar.
Totalt 15 boxar varm äppeljuice. Nu bär det iväg hemåt 95 euro fattigare men så mycket rikare av känslan av att tagit vara på gårdens äpplen.
Kommentarer
Ingen har kommenterat ännu
Skriv en kommentar