uffeskitchen ul

Örtmarinerad kyckling

Skrivet av Ulf Lassander 02.08.2015 | 0 Kommentarer

I kväll hoppade jag över normaliteterna att göra två olika rätter. ”Lady of the house” fick bestämma och då blev det Köttdiskens örtmarinerade kycklingfilé. Ladyn fick fixa salladen med tomater, purjo, basilika, rädisor, gurka och jordgubbar. Kycklingen kryddade jag lite extra med chiliflakes, curry och citron. Gott som vanligt, allt gick åt.

kycklingigrill

Bankade ut filéerna lite före grillning.

 

kycklingfile2

En liten gräddfilssås till med vitlök, peppar och curry.

Kommentarer

Ingen har kommenterat ännu

Skriv en kommentar