Påsk flundra
Blev ett impulsköp hos Ruotsala i Saluhallen i Vasa i går.
Två vackra sjötungor, inte så stora som nere i Medelhavet men helt godkända.
Pommes som fixades av konsten alla regler. En remoulad sås från Köttdisken.
Fisken stektes med vitlök och persilja. Rommen fanns kvar och den fick jag. den var GOD!
Här ligger en hane och en hona, sida vid sida och sprider en doft av Medelhavet!
En god rätt behöver inte vara så svår.
Kommentarer
Ingen har kommenterat ännu
Skriv en kommentar