Pepparbiff, det snöar!

lördag 18 november 2017 - 20:01 | 0 Kommentarer

Sakta, sakta växer det fram ett snötäcke på trappan. Hutrar lite vid tanken på vinter. I kväll ville magen ha någonting stabilt att jobba med. Blev en sväng via Köttdisken efter två fina biffar. ”Beställningen” var en pepparstark sås! Det var en hel improviserad variant med stekt lök, trattkantareller, svartpeppar, smör, soja och grädde. Biffarna fick ett lager krossad svartpeppar runt om på kanterna och rejält med smör i pannan, sedan bara att steka och ösa smöret över. Potatis, morötter och broccoli. Det här var riktig vintermat -och gott blev det!

pepparbiff3

Kategorier:

Mat

0

Kommentarer

Ingen har kommenterat denna sida ännu.

Skriv kommentar

Observera att kommentarsfunktionen inte stöder användningen av emojis.