uffeskitchen ul

Sej i ugn

Skrivet av Ulf Lassander 09.11.2019 | 1 Kommentarer

Kategorier:
Taggar:

Kvällens middag blev ett snabbfix, Pressad potatis och en sej i ugnen.
Inget speciellt men smakade bra.
Smörad ugnsform, en skicad purjolök, ett paket djupfryat sejfilé, 3 dl grönskasbuljong,
en msk pepparrot, lite chili, rivet skal av en citron, torkad dill, peppar och salt, 2 dl grädde.
I ugnen ca 20 minuter på 200grader.
Gott med ett kallt vitt riesling.
sej2

Kommentarer

  • Titti Rönnmark 10/11/2019 12:09am (30 dagar sen)

    Det lät gott ! Dessutom var tillagningstiden kort, toppen. Det ska jag pröva . 👍👌

Skriv en kommentar