Sol ger grillning

Skrivet av Ulf Lassander 09.04.2016 | 0 Kommentarer

Skulle bli lax i kväll. Tänkte testa inför en asylmiddag på måndag. Men nop, det får bli i morgon. I stället blev det ett grillspett med chorizo. Marinad med vitlök, curry, chili, salt och pesto. En enkel grönsaksallad med melon till och så tömde vi det sista ur en potatissallad. Och gott blev det :)

Marinerad i ca. 15 minuter. Pesto olja med lite sojasås och vitlök använde jag till grillningen.

Gott gotigott gott!