Visa inlägg taggade med 'churros'
Matresan fortsätter
Den irakiska matresan i Malax fortsatte ikväll. Vi skulle göra det som jag kallar Churros men där kallas för dadle (typ). Fick först åka mellan butikerna i Malax för att hitta en sprits som passade. Ett köp blev det men jag fick klippa om den då vi kom hem. Köpet blev också en påse pistage nötter och övriga hade vi hemma.
Efter friteringen skall de ligga i honungsbad.
Hackade pistage nötter strös över strax innan servering.
Skulle ha smakat bra med vittvin eller skumpa men det hade vi inte så det fick bli ett glas rött...
som ändå skulle avnjutas till kalopsen som fixades samtidigt. Det blev en köksdag igen :)...och gott var det.